.... och det är bara onsdag...
I måndags var det snöstorm här - igen. Tung slaskig snö. En halvmeter kom det på mindre än en dag. Jobbet var dock öppet så jag klädde på mig och gjorde mig iordning att åka iväg. Skottade uppfarten och tog bort snön från bilen... Piece of cake!
Min bilresa till jobbet tar i vanliga fall runt 25 minuter. Efter en dryg timme av både vänta på andra som satt fast i snön och sitta fast i snön själv påtagliga gånger hade jag inte så mycket val än att ge upp. Jag fick backa ner för en backe (som jag absolut inte kom upp för) där två killar hade stoppat trafiken åt mig så jag kunde vända om och köra hem... Drygt 90 minuter tog det för mig och jag kom inte ens till jobbet. När jag kom hem ringde jag kontoret och var något irriterrad över att jag inte kunde ta mig till jobbet på grund av dåligt väglag då andra kunde det, andra som inte ens är svenskar och vana att köra i snön.. Att dom har fyrhjulsdrift och allt det där kan spela roll.. men jag har ju för sjutton en volvo (utan vinterdäck). Och kan inte jag ta mig till jobbet så borde inte andra kunna göra det och med det sagt borde kontoret ha varit stängt då!
I tisdags fick jag ett sms som sa att jag nu hade andvänt upp mina 2 GB internet på mobilen... att jag nu skulle få gå utan tills den 6 februari (DET ÄR TVÅ JÄKLA DAGAR) då min månad startar om på abonnemanget. (Jag skyller detta på mitt frenetiska användande av Spotify på jobbet - måste komma på hur jag kan änvända det "offline"). Ja, ja.. jag kan väl klara mig tänkte jag... har ju wifi hemma.
Men nääää... det har vi ju inte... våran router gick ju sönder på måndagskvällen och vägrade leverera. Så I am in the dark... Ska man använda datorn med internet får man snällt sitta på golvet i sovrummet med en hederlig kabel... ?! Men det hjälper ju inte mobilen...
Idag (onsdag) vaknade vi till en isstorm - det vill säga det regnar/snöar is... ungefär 20 stora grenar av våra träd ligger på marken och vissa blockerar även vägen... har tagit bilder - får lägga upp dom lite senare liksom.. Men inte nog med att det är is och grenar överallt... Vi har no POWER. Ingen el, inget vatten, ingen värme... Vi kan inte ens spola toaletten eller fylla på Brunos vatten. Tjohoo!!!
Men idag lyckades jag dock ta mig till jobbet så jag njuter av faciliteterna ett tag så som internet, toalett, och dricksvatten.
onsdag 5 februari 2014
onsdag 29 januari 2014
True Story - I am just the messenger
För drygt en vecka sedan (18e januari för att vara exakt) fick jag ett meddelande från en person jag håller varmt om hjärtat. Hon var orolig för sin man vars blodsockervärden var alldeles för höga trots medicin och insulin, något han hade blivit kallad till läkaren för...
Ni som känner mig vet att jag inte kan låta såna saker dra förbi utan att jag gör något, eller iallafall ger några tips om vad man kan göra åt det. (Att folk i allmänhet aldrig gör exakt som man säger, utan en egen version av vad dom tyckte att man sa, är ett irritationsmoment som heter duga men bättre än inget). Så även i detta fallet ville jag ge lite tips, men jag tänkte inte ge något tips förrän hennes man lovade att göra som jag sa till punkt och pricka!
Han lovade.
Boom!!! Lite exalterad blev jag... skrev ner mina regler och skickade iväg dom:
Han började måndagen den 20 januari. Då låg blodsockervärdet på 15,3 mmol/l.
Sex dagar senare (lördagen den 25 januari) av att följa planen ovan meddelades det att blodsockret nu låg på 8,2 mmol/l.
Gissa vem som hoppade upp och ner när hon fick det meddelandet!!!! ME!!! :)
Lite om blodsockervärden (från Kostdoktorn)
Normalt blodsocker fastande: 4-6 mmol/l
Normalt blodsocker efter måltid: max 8,7 mmol/l
Pre-diabetes blodsocker fastande: 6,1-7,0 mmol/l
Pre-diabetes blodsocker efter måltid: 8,7-12,1 mmol/l
Diabetes blodsocker fastande: över 7,0 mmol/l
Diabetes blodsocker efter måltid: över 12,2 mmol/l
Varför tyckte jag att vatten skulle hjälpa då? Jo... förutom att jag är awesome (aka läser tonvis med hälsoböcker) så var jag även nyfiken. I oktober skrev jag om vad vatten gör för kroppen och hur törst visar sig i form av symptom... Där jag skrev detta om just diabetes:
Diabetes typ 2 är i många fall kroppens sista rop på hjälp. Den är kroniskt uttorkad. Bukspottkörteln som är involverad i både blodsockerreglering och hjälper till med matsmältningen blir utmattad och kan inte utföra de uppgifter den behöver göra vilket leder till att en person utvecklar typ 2 diabetes.
Summan av kardemumman är ju att personen ovan gick från att vara "Diabetes" till "Normal" på SEX jäkla dagar (mätt i blodsockervärdet) av att dricka vatten och undvika alla andra drycker som oftast torkar ut kroppen mer (kaffein och socker framförallt).
Sen kan jag ju tillägga att det är en ÄRA att få hjälpa andra när dom behöver det. Jag kan inte allt, kommer aldrig att kunna allt men genom andras kunskap som de delar med sig i sina böcker, skrivelser, föreläsningar etc gör att jag kan dela med mig till er också. För inget jag säger är något JAG har kommit på...
...I am just the messenger.
Ni som känner mig vet att jag inte kan låta såna saker dra förbi utan att jag gör något, eller iallafall ger några tips om vad man kan göra åt det. (Att folk i allmänhet aldrig gör exakt som man säger, utan en egen version av vad dom tyckte att man sa, är ett irritationsmoment som heter duga men bättre än inget). Så även i detta fallet ville jag ge lite tips, men jag tänkte inte ge något tips förrän hennes man lovade att göra som jag sa till punkt och pricka!
Han lovade.
Boom!!! Lite exalterad blev jag... skrev ner mina regler och skickade iväg dom:
- Drick mellan 3-3,5 liter vatten om dagen (tipset om hur mycket var specifikt till honom)
- Undvik all annan dryck så som alkohol, dricka, juice, mjölk etc
- Trappa ner kaffedrickandet med en halv kopp per dag eller varannan dag så du inte får huvudvärk delux
- Ät som "vanligt" a.k.a. - ändra inte på dieten just nu iallafall
Han började måndagen den 20 januari. Då låg blodsockervärdet på 15,3 mmol/l.
Sex dagar senare (lördagen den 25 januari) av att följa planen ovan meddelades det att blodsockret nu låg på 8,2 mmol/l.
Gissa vem som hoppade upp och ner när hon fick det meddelandet!!!! ME!!! :)
Lite om blodsockervärden (från Kostdoktorn)
Normalt blodsocker fastande: 4-6 mmol/l
Normalt blodsocker efter måltid: max 8,7 mmol/l
Pre-diabetes blodsocker fastande: 6,1-7,0 mmol/l
Pre-diabetes blodsocker efter måltid: 8,7-12,1 mmol/l
Diabetes blodsocker fastande: över 7,0 mmol/l
Diabetes blodsocker efter måltid: över 12,2 mmol/l
Varför tyckte jag att vatten skulle hjälpa då? Jo... förutom att jag är awesome (aka läser tonvis med hälsoböcker) så var jag även nyfiken. I oktober skrev jag om vad vatten gör för kroppen och hur törst visar sig i form av symptom... Där jag skrev detta om just diabetes:
Diabetes typ 2 är i många fall kroppens sista rop på hjälp. Den är kroniskt uttorkad. Bukspottkörteln som är involverad i både blodsockerreglering och hjälper till med matsmältningen blir utmattad och kan inte utföra de uppgifter den behöver göra vilket leder till att en person utvecklar typ 2 diabetes.
Summan av kardemumman är ju att personen ovan gick från att vara "Diabetes" till "Normal" på SEX jäkla dagar (mätt i blodsockervärdet) av att dricka vatten och undvika alla andra drycker som oftast torkar ut kroppen mer (kaffein och socker framförallt).
Sen kan jag ju tillägga att det är en ÄRA att få hjälpa andra när dom behöver det. Jag kan inte allt, kommer aldrig att kunna allt men genom andras kunskap som de delar med sig i sina böcker, skrivelser, föreläsningar etc gör att jag kan dela med mig till er också. För inget jag säger är något JAG har kommit på...
...I am just the messenger.
måndag 27 januari 2014
Egentligen borde inte sånna här snesteg publiceras på ens egen blogg där man har möjligheten att utstå som en gudinna eller annat ouppnåbart
När man till mestadels äter hälsosamt. Alltså ekologiskt, osötat, färskt, naturnära och mat med höga näringsvärden.. så blir det lite kaos när man då avviker från denna diet i lite för stor mängd. Drack kaffe två dagar i rad för jag var tvungen att stiga upp tidigare för lite möten, käkade bagels och muffins till frulle dessutom dom dagarna för jag hann inte få till min morgonshake som är ett MÅSTE för att jag ska känna mig på tipp topp.
Har dessutom ätit McDonald's och Pizza två gånger på tre dagar eller nåt. Sen damp det ner lite svenskt godis i brevlådan som är lika mycket välkommet som ovälkommet.. för jag äter det ju och njuter! (Fick inte bara godis utan ett toppenfint armband och ett virkat pannband plus ett brev som W skrivit!)...
Jag känner mig helt mördbultad och i morse trodde jag att jag skulle spy vid flertalet gånger men fick nöja mig med några sura uppstötningar istället. Det är ju ungefär lika mysigt. Nu tycker ni nog att jag får skylla mig själv. Att jag gott kan gå upp lite tidigare om jag nu måste ha den dära shaken, att jag är vuxen och har all kraft i världen att bestämma vad som ska hamna på min tallrik och lite senare i min egen kropp... och visst är det så! Men ibland är sånt suck och stöööön.. ibland orkar jag inte... ibland så fejlar jag big time för att påminnas om att det inte är jag längre... att jag faktiskt inte mår bra då. Så nu vet jag det... igen... att jag mår bättre när jag äter hälsosam mat, dricker mitt dagliga vattenintag och ler åt mig själv (eller nåt annat "djupt" som jag tyckte att jag behövde klämma in som tredje grej där i slutet på meningen).
Så nu är det back on track igen... för sjuhundratrettioelftegången.
Har dessutom ätit McDonald's och Pizza två gånger på tre dagar eller nåt. Sen damp det ner lite svenskt godis i brevlådan som är lika mycket välkommet som ovälkommet.. för jag äter det ju och njuter! (Fick inte bara godis utan ett toppenfint armband och ett virkat pannband plus ett brev som W skrivit!)...
Jag känner mig helt mördbultad och i morse trodde jag att jag skulle spy vid flertalet gånger men fick nöja mig med några sura uppstötningar istället. Det är ju ungefär lika mysigt. Nu tycker ni nog att jag får skylla mig själv. Att jag gott kan gå upp lite tidigare om jag nu måste ha den dära shaken, att jag är vuxen och har all kraft i världen att bestämma vad som ska hamna på min tallrik och lite senare i min egen kropp... och visst är det så! Men ibland är sånt suck och stöööön.. ibland orkar jag inte... ibland så fejlar jag big time för att påminnas om att det inte är jag längre... att jag faktiskt inte mår bra då. Så nu vet jag det... igen... att jag mår bättre när jag äter hälsosam mat, dricker mitt dagliga vattenintag och ler åt mig själv (eller nåt annat "djupt" som jag tyckte att jag behövde klämma in som tredje grej där i slutet på meningen).
Så nu är det back on track igen... för sjuhundratrettioelftegången.
söndag 26 januari 2014
Winter Face
Ok hörrni.. Det är vinter. Det är kallt och något torrt ute... vilket betyder att huden behöver lite extra love and care. Så nu tänkte jag dela med mig av min hemmagjorda kur. Det är inga konstigheter, utan är saker ni har hemma ändå tror jag...
1. Efter att make-upen är borta så tar ni en liten sked honung och masserar in detta i händerna som är något fuktiga av varmt vatten så honungen blir lite mer mjuk och arbetssam. Sen masserar ni in honungen i ansiktet och på halsen. Ta tid! Det är inget race. En dag man känner sig lite extra glåmig kan man gärna låta honungen sitta ett tag och göra sitt. Tvätta bort honungen när du är redo genom att massera in mer och mer varmt vatten.
2. Låt ansiktet vara något fuktigt och använd ungefär 1/2 - 1 tsk bakpulver som en skrubb. Massera lätt in i hela ansiktet. Även denna kan sitta något innan du tvättar bort den.
3. Avsluta det hela med en ansiktsolja. Under vintern eller natten så passar kokosolja toppen men har man inte det kan man ta hederlig olivolja.
EXTRA
Vill man köra en liten extrastöt så kan man även använda ett ägg. Detta steget kommer mellan 2 och 3 ovan. Först användes äggvitan som vispas tillsammans med saften från en halv citron. Pensla på det i ansiktet och låt äggvitan sitta tills det har stelnat. Äggvitan och citronen hjälper till att rengöra porerna lite djupare. Sen vispar du upp äggulan och penslar på den... låter den sitta i några minuter... och tadaa... så har du fått en hel ansiktsbehandling för en liten kosing!
Honey-Coco Face treatment
1. Efter att make-upen är borta så tar ni en liten sked honung och masserar in detta i händerna som är något fuktiga av varmt vatten så honungen blir lite mer mjuk och arbetssam. Sen masserar ni in honungen i ansiktet och på halsen. Ta tid! Det är inget race. En dag man känner sig lite extra glåmig kan man gärna låta honungen sitta ett tag och göra sitt. Tvätta bort honungen när du är redo genom att massera in mer och mer varmt vatten.
2. Låt ansiktet vara något fuktigt och använd ungefär 1/2 - 1 tsk bakpulver som en skrubb. Massera lätt in i hela ansiktet. Även denna kan sitta något innan du tvättar bort den.
3. Avsluta det hela med en ansiktsolja. Under vintern eller natten så passar kokosolja toppen men har man inte det kan man ta hederlig olivolja.
EXTRA
Vill man köra en liten extrastöt så kan man även använda ett ägg. Detta steget kommer mellan 2 och 3 ovan. Först användes äggvitan som vispas tillsammans med saften från en halv citron. Pensla på det i ansiktet och låt äggvitan sitta tills det har stelnat. Äggvitan och citronen hjälper till att rengöra porerna lite djupare. Sen vispar du upp äggulan och penslar på den... låter den sitta i några minuter... och tadaa... så har du fått en hel ansiktsbehandling för en liten kosing!
onsdag 22 januari 2014
När jag måste gå till mataffären...
Det här med att gå till mataffären... Det är bland det tråkigaste som finns. (Vika ihop rena kläder toppar dock listan men mathandla kommer på en stark andraplats.) Jag gräver i alla kökets vrår för att hitta något som kan göras till en maträtt inför middagen hellre än att gå till affären. Ända in i det sista gräver jag... men jag vet att jag inte kan gräva längre när min grönkål är slut... Utan grönkål så blir det inte någon frukostshake och utan frukostshake blir det ingen bra morgon...
...Så när grönkålen tar slut så måste jag gå till affären.
Känns ju å andra sidan ganska kul att man har en grönsak som hela tiden tar slut för att man faktiskt äter den och inte slänger den i soporna när den har blivit lite geggig och håller på att lämna närning åt kretsloppet i vårat kylskåp.
Min Frukostshake, always and forever:
1. Två grönkålsblad
2. Lite bitar mango, hallon och blåbär (eller jag tar vad jag har men dessa toppar listan)
3. Någon matsked Olivolja, kanske två det är inte så noga
4. Fyra färska myntablad
5. Proteinpulver (helst sånt som är gjort på riktig mat och inte på kemikalier)
6. Några matskedar Äppelcidervinäger
7. Fyll upp med osötad kokosmjölk eller vatten
Sen om man har en utmärkt mixer eller tex en NutriBullet så hjälper det ju till en aning också.
...Så när grönkålen tar slut så måste jag gå till affären.
Känns ju å andra sidan ganska kul att man har en grönsak som hela tiden tar slut för att man faktiskt äter den och inte slänger den i soporna när den har blivit lite geggig och håller på att lämna närning åt kretsloppet i vårat kylskåp.
Min Frukostshake, always and forever:
1. Två grönkålsblad
2. Lite bitar mango, hallon och blåbär (eller jag tar vad jag har men dessa toppar listan)
3. Någon matsked Olivolja, kanske två det är inte så noga
4. Fyra färska myntablad
5. Proteinpulver (helst sånt som är gjort på riktig mat och inte på kemikalier)
6. Några matskedar Äppelcidervinäger
7. Fyll upp med osötad kokosmjölk eller vatten
Sen om man har en utmärkt mixer eller tex en NutriBullet så hjälper det ju till en aning också.
söndag 19 januari 2014
Kuddar är tråkigt att sy...
Det börjar bli nåt av min kökssoffa och olivgröna stolar.
Idag var det projekt-kuddar som gällde. Åkte till IKEA för att handla kuddarna och köpte tyg på en annan affär.. Tycker det här blir toppen!!! Att det är aptråkigt att sy kuddar är dock en mindre detalj..
Idag var det projekt-kuddar som gällde. Åkte till IKEA för att handla kuddarna och köpte tyg på en annan affär.. Tycker det här blir toppen!!! Att det är aptråkigt att sy kuddar är dock en mindre detalj..
torsdag 16 januari 2014
Olivgröna Stolar
Jag sa ju att jag ville ha stolar till köksbordet..
På fredag har jag besök av typ 10 Sweor för en hälsokväll och tyckte det skulle vara bra om vi fick plats i köket... Så jag plockade upp dom där stolarna som jag pratade om i mitt förra inlägg någonstans. Bara två, dom hade bara två i affären och jag fick ändå bara plats med två i bilen.
Dom är olivgröna... Jag gillar dom skarpt, nu måste jag bara knyta ihop det hela för soffan är vit och marinblå och på väggen hänger rosa-röda marimekko tavlor. Men jag tänkte att jag slänger i lite kuddar i soffan som är vita, olivgröna, rosa och så.. sen ska jag ha en stor kruka i hörnet av soffan och stoppa i målde grenar i samma färger.. det blir väl bra? Eller??
Och kanske måla stolsbenen vita...
Eller tycker ni att detta är för rörigt? Ska jag välja en mer "säker färg"??
På fredag har jag besök av typ 10 Sweor för en hälsokväll och tyckte det skulle vara bra om vi fick plats i köket... Så jag plockade upp dom där stolarna som jag pratade om i mitt förra inlägg någonstans. Bara två, dom hade bara två i affären och jag fick ändå bara plats med två i bilen.
Dom är olivgröna... Jag gillar dom skarpt, nu måste jag bara knyta ihop det hela för soffan är vit och marinblå och på väggen hänger rosa-röda marimekko tavlor. Men jag tänkte att jag slänger i lite kuddar i soffan som är vita, olivgröna, rosa och så.. sen ska jag ha en stor kruka i hörnet av soffan och stoppa i målde grenar i samma färger.. det blir väl bra? Eller??
Och kanske måla stolsbenen vita...
Eller tycker ni att detta är för rörigt? Ska jag välja en mer "säker färg"??
måndag 13 januari 2014
2013 Årsredovisning
Här kommer den traditionsenliga årssummeringen.
1. Gjorde du något 2013 som du aldrig gjort förut?
Ja, vad jobbigt det hade varit annars för en person som jag som hela tiden vill inspireras, se, utvecklas..
- Jag gjorde en detox fullt ut, det var en fantastisk upplevelse faktiskt och inte som jag hade förväntat mig. Är snart redo för en till tror jag. Trodde att det skulle bli pina med att bara äta grönsaker i två veckor.. men det gick bra! Jättebra. Visst hade jag lite ångest de första dagarna och drömde om allt jag inte fick äta, men när de 21 dagarna var över kändes det liksom om jag alltid hade ätit så och det kändes snarare konstigt att käka sånt som jag inte "fick" äta. Gjorde mig helt klart starkare :)
- Fick träffa (eller se) Kungen, Drottningen, Prinsessan Madeleine, VP Joe Biden när de var med på en hyllning av New Sweden (375 år) härborta i USA. Vi åt till och med i samma rum... (!)
- Var med i Marie Claire Australia Magazine angående mina erfarenheter med P-piller. Det var stort att en sån tidning hade ett sånt stort uppslag om just p-piller och deras biverkningar. Artikeln var över 5 sidor lång och huvudpersonen var en tjej som hade fått en blodpropp och blivit blind på köpet. Sen var det jag och några tjejer till som fick några bi-roller. I USA skulle aldrig en sådan artikel publiceras i en tjejtidning för dom tidningarna är typ sponsrade av p-pillertillverkare. Ni kan läsa hela artikeln här (utan bilder och layout)
- Köket blev renoverat, inte för att jag gjorde så mycket där förutom att välja färger och så men fin-fint är det! Och våran källare blev VÄLDIGT grön i sin renovering - en princesstårtegrön källare har jag aldrig haft eller varit i förut så det var nytt hahaha!
- Har haft folk hemma på middag! Flera gånger till och med! Det var tack vare att köket blev omfixat och vi har sittplats till folk. (P byggde både en kökssoffa och ett bord - bara stolar som ännu idag fattas - jag vet vilka jag vill ha men de var ju inte dom billigaste stolarna såklart och P är inte övertygad att han gillar dom...)
- Varit på en svensk båt från Svenska flottan - i Philadelphia dessutom. Vi fick en rundvandring av en av båtens kockar medans båten låg i Philadelphias hamn.
- Och.. och... Fått hålla i mina två prinsessor för första gången!!! Det var större än störst!!! Önskar jag fick vara närmare dom mer. Få vara med när de utecklas till människor. (Tur är att man får filmer och bilder skickade till sig lite då och då dom värmer ända in i själen även om jag ofta också gråter en liten skvätt när dom kommer). Första dejten med båda blev iallafall dokumenterad: E bara några dagar gammal och A 9 månader.
2. Höll du några av dina nyårslöften?
Jag höll alla mina nyårslöften: "Löften och löften. Men jag ska fortsätta med mitt hälsotåg, söka nytt jobb och göra sysslor som inte är så roliga men viktiga före dom som är roliga" Jag har sökt ett flertal jobb men inget har nappat än. Har varit hälsosam för det mesta. Gjort massor med tråkiga sysslor... Jisses vad diplomatisk och TRÅKIG jag var när jag skrev det där löftet för ett år sen!!!
3. Blev någon/några av dina vänner föräldrar i år?
Ja.. och den största är ju såklart att jag blev moster till lilla underbara E som jag fick träffa efter bara några dagar efter att hon hade födds.
4. Årets bästa bild?
Jag har TVÅ! Kan inte välja. Den ena var dock en selfie från Prinsessan A när hon lekte med min mobil.. Syrran några dagar innan Prinsessan E kom. Så vacker!!
5. Vilka länder besökte du?
Sverige, Kina, och Texas (det är ett land va?!)
Besökte även staterna: Iowa, Florida, New York, Delaware, Texas (bara för att vara rätt). Åt även lunch på flygplatsen i Minnesota men det räknas inte.
I Kina fick jag uppleva både det bra och det dåliga. Fick se Muren en dag solen sken och himlen var blå. Men fick vara i Beijing medan himlen var brun och inte en solstråle nådde marken. Ansiktsmask var ett måste. Tog även en titt på Pandorna på Zoo. Det var tragiskt. Det skulle jag inte ha gjort. Dom bodde för trångt och känndes stressade.
6. Är det något du saknade år 2013 som du vill ha år 2014?
Jag vill spendera mer tid med mina vänner. Både dom jag har på jobbet och dom jag har utanför. Jag vill gå ut och dansa mer. Jag vill kunna glädjas av the little things av att ha folk runt mig, lära mig av dom och utvecklas med dom. Och så vill jag såklart hjälpa dom människor jag kan hjälpa och som vill ha min hjälp, utan det är jag inte JAG. Jag vet, det låter kanske lite lulligt men det är så jag vill leva detta år.
7. Vilket datum från år 2013 kommer du alltid att minnas?
De datum jag sent kommer att glömma är 5 Januari då vi förlorade Fred, och 12 Juni då vi (jag) förlorade Wes (bilden nedan är från High school 1998).
8. Vad var din största framgång 2013?
Tog ett rejält skutt i jobbet känns det som. Iallafall nu på slutspurten. Så har jag nu jobbat ett helt år på kinesiologistället och vet ännu mer att det är det jag egentligen ska syssla med. Men den största framgången är nog att jag har fått en till vän härborta (nu har jag två!)... En riktig vän. Henne kommer jag ha med mig hela livet, det vet jag. Sånna människor växer inte på träd, det vet jag också.
9. Största misstaget?
Att jag lät en jobbarkompis vara hundvakt när vi åkte till Florida. Han var rädd för Bruno och Bruno var rädd för honom... not a good combo. Sen hur man kan vara rädd för Bruno är en annan fråga... Världens kelgris.
10. Har du varit sjuk eller skadat dig?
Sjuk? Hummm.. jag har säkert varit snorig nån dag eller så.. huvudvärk kanske nån gång men inte så mycket mer än så.. eller vänta nu... Jag fick nåt magvirus ett dygn. Kunde knappt röra mig och sprang på toa stup i kvarten. Åt en apelsin på hela dagen.. en klyfta i timmen typ. Det var fanimej helt sjukt vad sjuk jag var i drygt ett dygn. Sen sprang jag in i nåt bakom scenen på dansavslutningen i maj och slog mig på låret. Har än idag ett ärr från det. (Det lustiga är ju att jag sen talade om det för mina elever och en av tjejerna visade ett exakt likadant märke på hennes ben!) Sen har jag väl träningsvärk och lite ont i kroppen lite då och då.. Ni vet då jag klagar på att jag behöver en massage eller två.
11. Bästa köpet?
Antagligen det jag köpte i Kina på the Silkmarket. Fantastiska priser och än sålänge så har allt hållt sig och lever upp till förväntningarna. Detta är delar av inköpet:
12. Vad spenderade du mest pengar på?
Min hälsa. Ekologisk mat, tillskott och hälsobesök av alla slag (kinesiologi, massage, kiropraktik). Ett och annat par skor smyger sig väl in lite då och då, det kan jag inte ljuga om.Och så köpte vi ju ett hus också egentligen.. hahahaha.. det gjorde vi i December. Nu är vi helägare till våra två hyreshus.
13. Gjorde någonting dig riktigt glad?
Att få träffa mina syskonbarn! Besök från Sverige. Snö + Bruno = Jättekul!
14. Vilka låtar kommer alltid att påminna dig om 2013?
Swedish House Mafia - Don't you worry child - (love it love it love it!!)
Rihanna - Stay
15. Årets färg?
Turkos. Jisses vad jag är addicted to TURKOST. Jag vill att allt ska vara turkost. Turkost med vitt och grått. Turkost med ceriserosa, limegrönt och vitt. Turkost med whatever liksom! Vill till och med ha en turkos bil!
16. Vad önskar du att du gjort mer?
Träffat vänner, syskon och syskonbarnen mera! SÅKLART!
17. Mest lästa Blogginlägg 2013?
Toppar listan gör mitt inlägg om P-piller. Yasmin & Yaz Det glädjer mig att så många läser det inlägget, förhoppningsvis hjälper det någon till undan allt förjäkligt som kan hända när man käkar syntetiska hormoner som några jäkla försökskaniner åt överbetalda idioter som framförallt har lärt sig hur man skruvar på nummer till sin fördel... Att kvinnors hälsa inte spelar någon roll i det stora hela är tydligt, bara pengar tjänas. (Oj nu blev jag lite upprörd...)
18. Hur tillbringade du julen 2013?
Julafton blev toppen då vi hade besök av två kompisar. Annars brukar det bli depression delux när jag inte får vara hemma men den blev bättre än vad jag hade kunnat väntat mig. Att servera en vegetarian på svenskt julbord var också en utmaning vill jag lova men det gick!
19. Bästa nya platsen du besökte i år som du aldrig har varit på förut?
Austin TX. Alltså Kina var coolt men Austin blev liksom en rolig överraskning även om jag var själv. Folket var supertrevliga överallt jag gick. Det var vissterligen svinkallt för vinterstormen delux kom liksom in när jag var där (utan vinterkläder) såklart så jag stannade mest inne på hotellet och sov lite extra för jag var ganska slutkörd efter allt resande och studerande. Jag åt god mat och pratade med trevliga människor. Såg på liveband (Austin är livemusikens Mekka i USA) och bara njöt av det. Pittoreskt men ändå storstad.. humm.. kanske lite Örebro om jag tänker efter (fast nu menar jag inte att Örebro på något sätt är en storstad det vore ju lite skrattretande men samma känsla, eller jag vet inte). Jag kände mig så himla hemma där på något sätt iallafall.
20. Favoritprogram på TV?
The Good Wife, White Collar och Dancing with the Stars - allt ses dock på on-demand för jag har aldrig tid att kolla på TV klockan 20:00 på kvällen.
21. Bästa boken du läst i år?
Eat naked med Margaret Floyd - För folk som vill lära sig hur man kan äta mer hälsosamt och med naturen. Lättläst och med humor.
22. Bästa maträtten?
Min bästa upptäckt i matväg detta året har nog varit sötpotatis (helst den vita typen och inte den som är orange). Hacka den i kuber, släng bitarna i en kastrull på medel-hög värme med ganska mycket cocosolja och eventuellt lite smör om man vill, låt det puttra under lock, blanda ibland och när du tycker att bitarna är så krispiga som du vill ha dom: servera och salta med himalaya salt (rosa salt ni vet)! YUMMY! Det var nog tack vare sötpotatisen som min detox gick så galant.
28. Vad ser du mest fram emot under 2014?
Att få leva livet! What else liksom.
Bilderna hör egentligen till inlägg nummer 13 men dom fick vara med här istället... (Besök från Sverige)
29. De bästa nya människorna du träffade?
Min nya vän.. Jill. Henne träffade jag på grund av att Fred dog.. konstigt hur det där fungerar.
30. Vad har du för nyårslöften inför 2014?
I år ska jag:
- Läsa 10 böcker om hälsa.
- Spendera mer tid med mina vänner
- Tappa mina sista kilon (det handlar om dom där jobbiga sista fem typ)
- Träna minst 3 gånger i veckan
- Gå ut och dansa flera gånger, ofta, med kompisar, vara jag och njuta till musiken
- Hjälpa människor där jag kan
- Utbilda mig så mycket tiden och ekonomin tillåter inom kinesiologi
- Gå på minst en konsert
lördag 4 januari 2014
Lite nya längder
Så det har gått och blivit 2014. Min årsredovisning kommer inom kort.. Har bara varit lite lat.
Idag gick jag iväg och klippte mig. Massor (för att vara mig). Det är nämligen så att för någon månad sen tyckte jag att mitt hår kändes lite torrt så jag gick och skaffade mig det populära keratin-gojset som alla verkligen talar om med stjärnor i ögonen. Så jag tyckte att det borde ju vara bra! Det behövde jag säkert..
Så hem med en flaska spray keratin och ett balsam med lite keratin. Kan ju inte bli bättre liksom! Gott luktade det också. Mitt hår kändes lent och fint, i typ några minuter sen blev det torrt igen.
Några veckor senare med fortsatt användning tycker jag att jag knappt har något hår kvar. Allt har typ slitits sönder. Och jag vägrar ha håret utsläpps, så fult är det. Verkligen helt livlöst och torrt. Torrt. Torrt. a.k.a. Rishög!
Så idag hos frissan började hon nästan gråta.. Ja, så illa var det. Vi försökte lista ut varför.. Och minsann.. Behöver inte håret keratin så går det av!!! Varningslabel tack!!! Det kan liksom bli protein overload och alla oljor bara försvinner..
Så idag hade jag inget val. Det blev saxen och en decimeter är nu borta. Jag hade dock förberett mig på detta.. så det var ingen traumatisk upplevelse, snarare lite kul. För har håret väl gått av så är det inte så mycket mer att göra åt saken. Liksom.
Före: Rishög!
(som nästan fick min frissa att börja gråta)
Efter: Kortare än jag har haft det i mitt vuxna liv men jag gillart.
Känns bra att starta året med något nytt och "annorlunda" och ser fram emor ett bra och händelserikt år!
fredag 27 december 2013
Min julafton
Min julafton härborta började mycket mer lungt än vad den har gjort de senaste åren. I år lyckades jag inhandla allt (förutom några glömda ingredienser) på söndagen så jag slapp springa runt med alla andra på julafton. För härborta är julafton liksom sista dagen att handla julklapparna och preppa.. och egenligen en helt vanlig dag för många.
Inte för mig.
På julafton är jag mest depprimerad i vanliga fall. Tänker på hur julafton ska vara, hemma med familjen. Till och med så att inhandlandet av jullappar inte ens blir av, eller är kul. För det roliga med att ge julklappar är ju att se dom bli öppnade. Att man under de senaste månaderna har gått runt och funderat ut vad man ska ge folk och tycker att man har hittat den perfekta julklappen... Nu har jag inte riktigt ens chansen att hitta den dära perfekta julklappen som dom inte ens har tänkt på själva.
Men ändå.. denna julafton fick vi främmande!! Kändes som världens julklapp liksom. Vi spenderade hela kvällen tillsammans. Jag bjöd på svenskt julbord som var väldigt uppskattat, även vännen miss vegitarian hittade saker att äta (gjorde en Janssons utan ansjovis till henne och P) och grillade brysselkål istället för grönkålen som alla åt vilt av. Efterrätten blev också mumma. Gjorde en pepparkakscheesecake som brorsans L tipsat om.
Juldagen, som är amerikanarnas "julafton" tillbringades åt sovmorgon, film, och relaxing.
Så det blev helt klart en mycket lyckad jul härborta iallfall i jämförelse till vad jag trodde att det skulle bli. En julklapp fick jag också, eller snarare en överraskning. Det blir tydligen en liten semesterresa till Mexico i vår med vänner :)
Inte för mig.
På julafton är jag mest depprimerad i vanliga fall. Tänker på hur julafton ska vara, hemma med familjen. Till och med så att inhandlandet av jullappar inte ens blir av, eller är kul. För det roliga med att ge julklappar är ju att se dom bli öppnade. Att man under de senaste månaderna har gått runt och funderat ut vad man ska ge folk och tycker att man har hittat den perfekta julklappen... Nu har jag inte riktigt ens chansen att hitta den dära perfekta julklappen som dom inte ens har tänkt på själva.
Men ändå.. denna julafton fick vi främmande!! Kändes som världens julklapp liksom. Vi spenderade hela kvällen tillsammans. Jag bjöd på svenskt julbord som var väldigt uppskattat, även vännen miss vegitarian hittade saker att äta (gjorde en Janssons utan ansjovis till henne och P) och grillade brysselkål istället för grönkålen som alla åt vilt av. Efterrätten blev också mumma. Gjorde en pepparkakscheesecake som brorsans L tipsat om.
Juldagen, som är amerikanarnas "julafton" tillbringades åt sovmorgon, film, och relaxing.
Så det blev helt klart en mycket lyckad jul härborta iallfall i jämförelse till vad jag trodde att det skulle bli. En julklapp fick jag också, eller snarare en överraskning. Det blir tydligen en liten semesterresa till Mexico i vår med vänner :)
måndag 23 december 2013
Sommar i December
Inatt har vi sovit med fönstrena öppna, utan superduntäcke och allt vad det är man gör när det är snö och kallt ute. Igår var det nämligen 20 grader varmt ute och jag sprang runt i linne tillsammans med alla andra julruschare. Väldigt konstigt och inte så mycket julstämmning här inte... För en vecka sedan var det snö på marken och snöade lite då och då.. Så som det ska vara. Not anymore.
Har iallafall handlat klart inför julmiddagen. Blir skinka, janssons, köttbullar, prinskorv, sill, lax och så till typ 8 personer så det blir väl en hel del rester i år igen i och med att det bara blir vi två. Jag älskar julen men nu lever jag mest på minnen av julen tillsammans med familjen för det är inte riktigt samma sak härifrån.
Fick iallafall ta en tur till tre olika ställen för att införskaffa mig all mat. IKEA stod självklart på listan även om jag blir besviken varje gång jag åker dit nu. Ge mig Spendrups julmust, Ge mig Marabou Paradis, Ge mig Anna's Pepparkakor (dom kan jag visserligen köpa på mataffären), Ge mig icke-IKEA brand och hör sen! Kalles och lite ostar är det enda dom säljer som inte är IKEAs egna märke... urghh...
Bevis..
Har iallafall handlat klart inför julmiddagen. Blir skinka, janssons, köttbullar, prinskorv, sill, lax och så till typ 8 personer så det blir väl en hel del rester i år igen i och med att det bara blir vi två. Jag älskar julen men nu lever jag mest på minnen av julen tillsammans med familjen för det är inte riktigt samma sak härifrån.
Fick iallafall ta en tur till tre olika ställen för att införskaffa mig all mat. IKEA stod självklart på listan även om jag blir besviken varje gång jag åker dit nu. Ge mig Spendrups julmust, Ge mig Marabou Paradis, Ge mig Anna's Pepparkakor (dom kan jag visserligen köpa på mataffären), Ge mig icke-IKEA brand och hör sen! Kalles och lite ostar är det enda dom säljer som inte är IKEAs egna märke... urghh...
Annars gillar jag att besöka IKEA. Det är liksom som att vara hemma fast inte.
Införskaffade mig en ny vinöppnare och två diskborstar, vad annars.
onsdag 18 december 2013
Julkulan 2013
Igår efter ett till snöfall var det dax för julgransstök. Vi har förövrigt haft mer snö de senaste två veckorna än vad vi hade hela förra vintern så jag trivs som fisken i vattnet även om det egentligen inte är så mycket för det smälter bort så förbaskat snabbt. Och Bruno, ja han var nog gjort för att bo i ett vinterrike - han älskar snö!
Iallafall. Hade egentligen tänkt att göra allt juligt i helgen men det blev inte av. Tog itsället lungt och sov lite väl över det vanliga. Men det får man ibland när man kan. Bruno har också sovit, inte väckt mig i ottan av att vilja gå ut - så skönt! Han kliver upp efter mig istället nu och det hoppas vi (jag) håller i sig.
Som den vanliga julseden så köper jag alltid minst en ny julgrans"kula" som på något sätt representerar året i ett snapshot. En otroligt svår uppgift egentligen, för sånna kulor finns ju inte. Man skulle egentligen behöva en hel gran för det finns massor med saker som kan få hängas upp där. Tur man har en blogg så man kan gå tillbaka och faktiskt konstatera att man gjort något på ett år även om det inte känns det när man bara puffar på.
Iallafall. Hade egentligen tänkt att göra allt juligt i helgen men det blev inte av. Tog itsället lungt och sov lite väl över det vanliga. Men det får man ibland när man kan. Bruno har också sovit, inte väckt mig i ottan av att vilja gå ut - så skönt! Han kliver upp efter mig istället nu och det hoppas vi (jag) håller i sig.
Som den vanliga julseden så köper jag alltid minst en ny julgrans"kula" som på något sätt representerar året i ett snapshot. En otroligt svår uppgift egentligen, för sånna kulor finns ju inte. Man skulle egentligen behöva en hel gran för det finns massor med saker som kan få hängas upp där. Tur man har en blogg så man kan gå tillbaka och faktiskt konstatera att man gjort något på ett år även om det inte känns det när man bara puffar på.
I år blev det dock 4 "kulor" - Tre guld stjärnor och en ängel.
De tre stjärnorna är till mina tre ögonstenar.
Och inte för att låta som mormor men om NÅGON gör dessa illa då i h-vete... då ni..
Då får ni passa er.
Ängeln köpte jag för jag ville minnas de vi faktiskt förlorade i år.
Fred den 5 januari och Wesley den 11 juni.
Och samtidigt ville jag att ängeln också skulle få representera de vi vill ta hand om i våra liv,
de vi tycker om och bryr oss om.
För utan alla dom (NI) så skulle det liksom inte vara samma sak.
Såhär blev julgranen till slut!
söndag 8 december 2013
En halv vecka kvar i Texas
En liten Texas uppdatering kommer det här. Måndag till fredag satt jag i "skolbänken" hela dagarna. Jag beundrade solen och den påstådda värmen ifrån fönstret. När kursen var slut på eftermiddagarna så var det läxläsning och jobb så någon tid ute för att njuta av värmen gavs det aldrig. Avslutade kursen med ett prov som hette duga. Vet ännu inte om jag klarade det eller inte.
Väl till helgen och lite tid att turista runt lite så kommer snöstormen delux in och gör Texas till allt annat än ett sommarparadis (för oss nordbor). Jag som aldrig ens hade kunnat anat att detta skulle inträffa hade bara packat ner en fleecejacka. (Och jag tycker att jag hade kollat vädret dessutom). Jag klarade mig undan snön men inte den sjunkande temperaturen. Fredag efter provet lämnade jag dock Houston och drog iväg till Austin för det är tydligen the place to be in om man åker till Texas. Jag kan inte mer än att instämma. Färger, musik, glada människor och en hel del turister. Staden kändes avslappnad helt enkel och jag trivdes dom timmarna som jag vistades där. Ska jag vara ärlig så har helgen spenderats till att sovit ikapp mig.
Idag, söndag, blev det en biltur till - dryga fyra timmar norrut från Austin och imorgon ska det besökas vindkraftverk. Det är dags för min första egna ISO och OHSAS revision. Jag borde vara högst redo efter mina tvä veckor i Kina och efter kursen som jag nyss tog men ska jag vara riktigt, riktigt ärlig så är jag mest trött. Vill helst bara vara hemma tillsammans med de jag håller varmt i hjärtat...
Väl till helgen och lite tid att turista runt lite så kommer snöstormen delux in och gör Texas till allt annat än ett sommarparadis (för oss nordbor). Jag som aldrig ens hade kunnat anat att detta skulle inträffa hade bara packat ner en fleecejacka. (Och jag tycker att jag hade kollat vädret dessutom). Jag klarade mig undan snön men inte den sjunkande temperaturen. Fredag efter provet lämnade jag dock Houston och drog iväg till Austin för det är tydligen the place to be in om man åker till Texas. Jag kan inte mer än att instämma. Färger, musik, glada människor och en hel del turister. Staden kändes avslappnad helt enkel och jag trivdes dom timmarna som jag vistades där. Ska jag vara ärlig så har helgen spenderats till att sovit ikapp mig.
Idag, söndag, blev det en biltur till - dryga fyra timmar norrut från Austin och imorgon ska det besökas vindkraftverk. Det är dags för min första egna ISO och OHSAS revision. Jag borde vara högst redo efter mina tvä veckor i Kina och efter kursen som jag nyss tog men ska jag vara riktigt, riktigt ärlig så är jag mest trött. Vill helst bara vara hemma tillsammans med de jag håller varmt i hjärtat...
söndag 1 december 2013
TX
Då var man på nästa utflykt. Texas blev det den här gången. Befinner mig just nu på ett hotellrum som är större än våran förra lägenhet Men allt är väl Bigger in Texas?!
Ska vara här på utbildning hela vecka och hoppas att kunna få se lite av omgivningen, äta mat a la Texas och lite sånt.
Någon speciell adeventsfirande blev det minsann inte idag. Tyvärr.
Men kram ändå!
Ska vara här på utbildning hela vecka och hoppas att kunna få se lite av omgivningen, äta mat a la Texas och lite sånt.
Någon speciell adeventsfirande blev det minsann inte idag. Tyvärr.
Men kram ändå!
onsdag 27 november 2013
Lite mat och tacksamhet
Imorgon är det Thanksgiving. Dagen då man äter tills man somnar... på riktigt alltså. Vi börjar vid 15:00 med lite snacks och ett köksbord full med dricka som alla har släpat med sig. Det blir ofta att folk samlas runt detta köksbord och snuttar på sina drinkar medans de snackar om och över varandra.
När det väl blir middag är folk inte oxhungriga längre (för skiter man inte i frulle och lunch denna dagen får man skylla sig själv) --- alltså det säger jag mest för att alla andra gör så. Jag klarar inte det. För mig blir det den gamla vanliga smoothien med grönkål, nån frukt, olivolja (eller linfröolja beroende på vilken sida om månen vi är -- en annan historia), proteinpulver och så kokosmjölk.
Iallafall, efter middagen är festen liksom slut. Alla är fullproppade med mat och någorlunda glada i håret men ingen orkar göra något.. Det är oftast då jag ställer mig och diskar för jag klarar inte av att sitta vid ett matbord när jag är proppmätt. Vet dock inte om diska är roligare men jag hjälper ju till iallfall.. för disk blir det vill jag lova.
Fast det var ju inte detta jag skulle prata om. Utan vid Thanksgiving så ska man minsann säga något man är tacksam över.. så jag gör det jag också.
Jag är tacksam för alla som bryr sig om mig. Oavsett om det är lite eller mycket - jag uppskattar omtanken väldigt mycket oavsett i vilken form den kommer. Familj (inkl hund), vänner, kollegor etc...
Jag är även väldigt tacksam över att min fina bror och syster har så fina och underbara barn som jag bara vill gosa och spendera tid tillsammans med. Lära dom saker om livet och få vara med och forma dessa små. Tänk vilken vacker gåva det egentligen är!
Jag är tacksam över allt jag har lärt mig sen jag flyttade hit. Och det är ganska mycket! Jisses alltså vad saker och ting har ramlat på mig... och det känns så självklart att jag ska kunna just det som jag har lärt mig och fortfarande lär mig.
Så tack till er som bryr er om mig. Tack till fina W, A och E för att jag får vara eran faster/moster. Tack till alla som har bidragit till min ökade kunnskap, framförallt inom hälsa men också inom mitt nuvarande yrke.
TACK!
När det väl blir middag är folk inte oxhungriga längre (för skiter man inte i frulle och lunch denna dagen får man skylla sig själv) --- alltså det säger jag mest för att alla andra gör så. Jag klarar inte det. För mig blir det den gamla vanliga smoothien med grönkål, nån frukt, olivolja (eller linfröolja beroende på vilken sida om månen vi är -- en annan historia), proteinpulver och så kokosmjölk.
Iallafall, efter middagen är festen liksom slut. Alla är fullproppade med mat och någorlunda glada i håret men ingen orkar göra något.. Det är oftast då jag ställer mig och diskar för jag klarar inte av att sitta vid ett matbord när jag är proppmätt. Vet dock inte om diska är roligare men jag hjälper ju till iallfall.. för disk blir det vill jag lova.
Fast det var ju inte detta jag skulle prata om. Utan vid Thanksgiving så ska man minsann säga något man är tacksam över.. så jag gör det jag också.
Jag är tacksam för alla som bryr sig om mig. Oavsett om det är lite eller mycket - jag uppskattar omtanken väldigt mycket oavsett i vilken form den kommer. Familj (inkl hund), vänner, kollegor etc...
Jag är även väldigt tacksam över att min fina bror och syster har så fina och underbara barn som jag bara vill gosa och spendera tid tillsammans med. Lära dom saker om livet och få vara med och forma dessa små. Tänk vilken vacker gåva det egentligen är!
Jag är tacksam över allt jag har lärt mig sen jag flyttade hit. Och det är ganska mycket! Jisses alltså vad saker och ting har ramlat på mig... och det känns så självklart att jag ska kunna just det som jag har lärt mig och fortfarande lär mig.
Så tack till er som bryr er om mig. Tack till fina W, A och E för att jag får vara eran faster/moster. Tack till alla som har bidragit till min ökade kunnskap, framförallt inom hälsa men också inom mitt nuvarande yrke.
![]() |
| Och så blev jag tacksam över att jag hittade svensk Daim på flygplatsen i Beijing! Den tog slut snabbt... |
TACK!
fredag 22 november 2013
Under duntäcket
Är fortfarande lite jetlaggad från Kina. 13 timmar i tidsskillnad är tydligen inte att leka med. Det eller så fick jag med mig en ovälkommen gäst hem, vem vet. Jag är helt knocked-out vid sjutiden på kvällen och somnar gärna då och sover som en stock. Hör inget, ser inget och bara sussar under mitt megastora duntäcke från IKEA. Så, och inte så mycket mer, har livet efter Kina varit för mig.
måndag 18 november 2013
Italien a la Kina
Höjdpunkten under veckodagarna i Kina har varit: "vart ska vi äta middag ikväll" och så själva middagen såklart om vi lyckades få till det. För nästan en vecka sedan åkte vi till Italienska distriktet i Tianjin. Riktigt mysigt var det. Gamla byggnader a la Europa, italiensk musik, tysk öl, Starbucks, Hägendaas... inte så mycket italienskt men ändå.. fint var det.
Vi beslöt oss för att äta italienskt och vi lät såklart italienaren i sällskapet bestämma vart vi skulle äta. Vi klev in på en helt tom restaurang. Springpojken klädd i adidasjacka välkomnade oss in och visade oss till bordet och meddelade att kocken var på resa och befann sig i Shanghai. Vi frågade då såklart om restaurangen var stängd i och med att kocken inte var på plats..
Nädå! Det var den minsann inte, även om vi var de enda på plats med springpojken och två uttråkade servitriser i kostym. Springpojken talade stolt och lite blygt om att det var han som skulle laga maten till oss... Oh jisses.. en kinesisk sprinkpojke ska laga våran italienska måltid... jaja.. when in Rome eller vad det nu fasen blev.
Vi beställde in lite förrätter och springpoken, nu också forward-slash: kocken, serverar samtidigt som han pratar på sin chinegelska om att kocken äger flera restauranger och måste hela tiden åka runt. Att restaurangen vi nu var på var den sista han öppnade i skaran av fem...
"iväg och laga mat var det enda jag kunde tänka på"...
Strax efter att förrätten hade serverats så kommer springpoken/kocken tillbaka för att fråga om vi var redo för varmrätten. Ja! svarade vi i kör.
Och så några minuter serverades lasagnen... oturligt nog så var det bara en av oss som hade beställt lasagn till middag (italienaren) så två av oss satt där och tittade. Tittade och väntade. Och väntade.
Efter 15 minuter så tyckte jag att jag allt kunde fråga vart sjutton resten av varmrätterna var.. Springpojken/kocken kom springades med den grillade köttbiten och satt ner den framför min andra kollega.. Sen tittar adidaskillen (springpojken/kocken) på mig och säger:
"Don't worry, your pasta is quick to make" och vänder sig om och återvänder till köket.
"Vadå quick to make, har du inte börjat än ungjävel" tänker jag och säger "kan han inte koka pasta samtidigt som han steker en stek och slänger in en bit lasagne i ugnen"? Spanjoren i sällskapet förklarar för mig att han är ju kille och inte besitter egenskapen: multitasking..
nä jo iochförsig men vad fasen... varför skulle kockjäveln vara borta nu för, just idag?!?!
Jag började bli lite hungrig...om ni inte hade fattat det.
Min pasta servarades tack och lov strax efter... och springpoken stod kvar där vid bordet. Förklarade återigen att kocken var i Shinghai och att all mat kom därifrån och bad om ursäkt för att det hade tagit så lång tid osv osv... Jag ville bara sjunka genom golvet. Mest för att jag höll på att garva ihjäl mig men bet mig flitigt i tungan flera gånger för att hålla mig. Jag sket fullkomligt i allt det där just nu när maten äntilgen hade anlänt, från Shanghai eller nåt, och ville bara äta! Nu liksom...
Vi beslöt oss för att äta italienskt och vi lät såklart italienaren i sällskapet bestämma vart vi skulle äta. Vi klev in på en helt tom restaurang. Springpojken klädd i adidasjacka välkomnade oss in och visade oss till bordet och meddelade att kocken var på resa och befann sig i Shanghai. Vi frågade då såklart om restaurangen var stängd i och med att kocken inte var på plats..
Nädå! Det var den minsann inte, även om vi var de enda på plats med springpojken och två uttråkade servitriser i kostym. Springpojken talade stolt och lite blygt om att det var han som skulle laga maten till oss... Oh jisses.. en kinesisk sprinkpojke ska laga våran italienska måltid... jaja.. when in Rome eller vad det nu fasen blev.
Vi beställde in lite förrätter och springpoken, nu också forward-slash: kocken, serverar samtidigt som han pratar på sin chinegelska om att kocken äger flera restauranger och måste hela tiden åka runt. Att restaurangen vi nu var på var den sista han öppnade i skaran av fem...
"iväg och laga mat var det enda jag kunde tänka på"...
Strax efter att förrätten hade serverats så kommer springpoken/kocken tillbaka för att fråga om vi var redo för varmrätten. Ja! svarade vi i kör.
Och så några minuter serverades lasagnen... oturligt nog så var det bara en av oss som hade beställt lasagn till middag (italienaren) så två av oss satt där och tittade. Tittade och väntade. Och väntade.
Efter 15 minuter så tyckte jag att jag allt kunde fråga vart sjutton resten av varmrätterna var.. Springpojken/kocken kom springades med den grillade köttbiten och satt ner den framför min andra kollega.. Sen tittar adidaskillen (springpojken/kocken) på mig och säger:
"Don't worry, your pasta is quick to make" och vänder sig om och återvänder till köket.
"Vadå quick to make, har du inte börjat än ungjävel" tänker jag och säger "kan han inte koka pasta samtidigt som han steker en stek och slänger in en bit lasagne i ugnen"? Spanjoren i sällskapet förklarar för mig att han är ju kille och inte besitter egenskapen: multitasking..
nä jo iochförsig men vad fasen... varför skulle kockjäveln vara borta nu för, just idag?!?!
Jag började bli lite hungrig...om ni inte hade fattat det.
Min pasta servarades tack och lov strax efter... och springpoken stod kvar där vid bordet. Förklarade återigen att kocken var i Shinghai och att all mat kom därifrån och bad om ursäkt för att det hade tagit så lång tid osv osv... Jag ville bara sjunka genom golvet. Mest för att jag höll på att garva ihjäl mig men bet mig flitigt i tungan flera gånger för att hålla mig. Jag sket fullkomligt i allt det där just nu när maten äntilgen hade anlänt, från Shanghai eller nåt, och ville bara äta! Nu liksom...
måndag 11 november 2013
mentor.se
Fick precis nys om ett mentorprogram som jag tänkte rekommendera att ni som känner för kollar upp. Ett sätt där vi, vuxna människor, kan stötta ungdommar mellan 13-17 år att bli mer självsäkra människor från insidan. Vara en förebild, en stöttepelare, ett bollplank, motivation, etc etc. Ni fattar... Finns på flera platser i Sverige.
En fin, obetald uppgift i livet att få tillfälle att hjälpa någon som kanske är lite vilsen.
Klicka här för att läsa mera och för att bli mentor.
Och självklart, är du 13-17 så kan du signa upp för att få en mentor med samma länk :)
fredag 8 november 2013
En vecka är snart gjord
Ikväll bär det iväg till Beijing och HELG! Ska bli väldigt spännande. Det blir jag och mitt team: en spanjor, en italienare och så jag.. företaget jag jobbar för är VÄLDIGT internationellt och folket är toppen! Ja, jag gillar verkligen dom jag jobbar med och dom jag har runt mig när jag jobbar (för det mesta).
Inga speciella planer för helgen är klarlagda men självklart blir det muren, the forbidden city, och eventuellt the silk market (om jag orkar) hotellet ligger typ vägg i vägg så jag har inga ursäkter egentligen.
Börjar få lite goj i halsen även om jag laddade upp med både magsupport, parasit support, och chemical support... Det är väl en kombination av allt nytt här men det är helt klart värre de dagar då jag känner av den dåliga luften. En dag kan det verkligen vara klarblå himmel och nästa som en sandstorm.
Inga speciella planer för helgen är klarlagda men självklart blir det muren, the forbidden city, och eventuellt the silk market (om jag orkar) hotellet ligger typ vägg i vägg så jag har inga ursäkter egentligen.
Börjar få lite goj i halsen även om jag laddade upp med både magsupport, parasit support, och chemical support... Det är väl en kombination av allt nytt här men det är helt klart värre de dagar då jag känner av den dåliga luften. En dag kan det verkligen vara klarblå himmel och nästa som en sandstorm.
torsdag 7 november 2013
Olika
Ja ni.. att vara i Kina är likamed att jobba tokmycket för mig just nu. Jag åker från hotellet på morgonen vid åtta tillsammans med mitt team och vi är oftast inte tillbaka till hotellet förrän vid tio på kvällen... Någe mycket turistande har det inte blivit men har iallafall hållt mig till mattraditionerna härborta (förutom frukosten). Äter lunch på företagets restaurang något som är inkluderat i en persons anställning härborta. Så far so good. Självklart är det ris och någon gryta varje dag.
Till middag har vi fått till oss kina-dumplings, thailändskt, inner-mogolianskt (mat från en del av Kina som gränsar till Mongoliet) och japanskt... är man i asien så är man!
Jag är inte en ta-kort-på-mat-människa så det har inte blivit några sånna bilder nu heller och det jag har ätit har väl inte varit out of control heller.. Testat groda för första gången.. det var riktigt gott men vildare än så blir det nog inte.
För övrigt så är jag den endaste blonda människa på jorden känns det som. Folk tittar, speciellt barn. Jag undrar vad de tänker.. egentligen. Tycker dom att man är ful, konstig, vacker, exotisk, overklig, plastic, etc??
Till middag har vi fått till oss kina-dumplings, thailändskt, inner-mogolianskt (mat från en del av Kina som gränsar till Mongoliet) och japanskt... är man i asien så är man!
Jag är inte en ta-kort-på-mat-människa så det har inte blivit några sånna bilder nu heller och det jag har ätit har väl inte varit out of control heller.. Testat groda för första gången.. det var riktigt gott men vildare än så blir det nog inte.
För övrigt så är jag den endaste blonda människa på jorden känns det som. Folk tittar, speciellt barn. Jag undrar vad de tänker.. egentligen. Tycker dom att man är ful, konstig, vacker, exotisk, overklig, plastic, etc??
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)





































