måndag 31 december 2012

2012 --- Att det ska gå så fort!

Skrev en årssammanfattning förra året, så vi tar en i år igen.. var nämligen kul att gå tillbaka att läsa den nu. Man är ju inte helt utan upplevelser under ett helt år även om det i nuet känns som om man bara har tid att äta, sova och jobba.. 


1. Gjorde du något i år som du aldrig gjort förut? 
Känner att 2011 var mer dramatiiskt än 2012. Men i år har jag lärt mig en massa om kropp, knopp och hälsa och hoppas att det bara är början av en spännande resa för att lära mig mera. Jag har gått ner en massa i vikt (men har en del kvar såklart). Jag fick äran att vara brudtärna i en väns bröllop. Och återstartade Candie Ink med något sämre resultat än vad jag hade hoppats på, men ändå --- det är nog hälsa jag ska syssla med egentligen. Sen fick jag ju vara med om Superstormen Sandy... som vi klarade oss oskadda från.

2. Höll du några av dina nyårslöften? 
Enligt bloggen så verkar det inte ha funnits några nyårslöften. Men visst gav jag mig själv små utmaningar. Vissa som jag klarade av och andra som jag inte klarade av.


3. Blev någon/några av dina vänner föräldrar i år? 
Ja.. och den största är ju såklart att jag blev faster till lilla underbara Alice!!




4. Årets bästa bild?
Svårt att välja bild nu när man har en iPhone... men vi tar en bild från när vi var på hajk med syrran och P - hur vackert som helst!


5. Vilka länder besökte du? 
Sverige.

6. Är det något du saknar år 2012 som du vill ha år 2013? 
Det enda jag kan komma på just nu när jag sitter här i soffan är att jag skulle vilja få ett lite mer dramatisk inredningen och få in lite mera färger på väggarna för det är beige beige och beige här.. från sovrum till kök till badrum.. och jag gillar det INTE!  

7. Vilket datum från år 2012 kommer du alltid att minnas? 
Påsksamtalet med brorsan var stort - det var då han avslöjade att han skulle bli pappa!! :)

8. Vad var din största framgång 2012? 
Just nu känns det som om mina stora framsteg i att ta hand om min egen kropp och hälsa har varit dramatisk. Det är verkligen en passion som bara blir större och större hos mig. Dålig mat börjar kännas som att det inte är värt det längre...


9. Största misstaget?
Borde ju vara en lång lista här egentligen.. men i och med att jag förtränger allt dåligt så kan jag ju inte komma på något överhuvudtaget.. ;p

10. Har du varit sjuk eller skadat dig? 
Näää!! 2012 har varit jäkligt bra i jämförelse med de senaste åren. Vet det sjutton om jag ens har varit förkyld.

11. Bästa köpet? 
Oj... hummm... Känns inte som om jag har handlat sådär mycket av det som har betydelse, mest småsaker som kläder och skor. Men ok.. bästa KÖPEN får gå till mina whole food supplements, ört-mixer, och all ekologisk mat. Och min iPhone!


12. Vad spenderade du mest pengar på?
Se föregående.. Min hälsa har fått gå före det mesta när det har kommit till vad jag har lagt pengar på personligen.  

13. Gjorde någonting dig riktigt glad?
Jaa!! Brorsan blev PAPPA - det vill säga - JAG blev FASTER! Syrran och hennes P kom på besök! Vi var i Sverige i några veckor under sommaren. Syrran gick och förlovade sig med samma P som hon drog med sig till staterna. Fick en jättefin julklapp av en vän och en av syrran som fick mig att börja gråta. Kinesiologistället frågade om jag ville börja jobba hos dem och andra spännande saker som jag inte vill prata om än. Paul! (Han får mig alltid att må bra och vara glad). Ska få tillbaka min gamla chef på jobbet.... Osv osv.. Varför leva livet utan att glädjas åt saker varje dag, små som stora!    


14. Vilka låtar kommer alltid att påminna dig om 2012? 
Maroon 5- One more night
Swedish House Mafia - Don't you worry child
Muse - Madness

15. Var du gladare eller ledsnare i år jämfört med tidigare år? 
I det stora hela har 2012 varit ett jäkligt bra och trevligt år men som jag sa tidigare - jag kan ha glömt det som inte har varit bra - en jäkligt bra mekanism jag har faktiskt!

16. Vad önskar du att du gjort mer? 
Tagit det något lungnare med allt.  

17. Vad önskar du att du gjort mindre? 
Skjutit på allt till sista minuten - som alltid.

18. Hur tillbringade du julen 2011? 
Hemma i USA... väldigt stillsamt och lugnt.

19. Blev du kär i år?
Blir kär i Paul varje dag och en del av hjärtat klappar för Bruno

20. Favoritprogram på TV? 
The Good Wife, White Collar, Dancing with the Stars och The Voice (mest pga Adam Levine) - allt ses dock on demand för jag har aldrig tid att kolla på TV klockan 20:00 på kvällen.

21. Bästa boken du läst i år?
"Lick the Sugar Habit" skriven av Nancy Appleton om sockerberoende och hur socker skadar kroppen.

22. Största musikaliska upptäckten? 
Adam Levine... 

28. Vilken kändis var du mest sugen på? 
Adam Levine.. hahaha!! Ok, i och med att jag har nämnt honom TRE gånger i detta inlägg så får det bli en bild också...



29. De bästa nya människorna du träffade? 
Andra svenskar i trakten. Dom på Kinesiologistället.

30. Vad har du för nyårslöften inför 2012?
Löften och löften. Men jag ska fortsätta med mitt hälsotåg, söka nytt jobb och göra sysslor som inte är så roliga men viktiga före dom som är roliga. 

fredag 28 december 2012

From Sweden

Igår fick jag plocka upp min andra julklapp från Sverige hos posten. Den var fylld med saker som inte borde intas... men som säkert kommer att göra det ändå. Jag försöker ha en debatt med mig själv.. ska jag äta upp allt på en gång så jag slipper se det, eller ska jag ta en om dan?? (en om dagen.. hahahaa!! vilket skämt, det går ju aldrig!) Har iallafall klarat mig än så länge idag. Godis är ju inte lika gott nuförtiden av en konstig anledning. Eller det är det men jag får ju ett sånt förbaskat dåligt samvete när jag äter det att det knappt är värt det. Men ibland.. ibland så får man... typ på julen.

Bästa var lovikka vantarna med fleece på insidan! Dom gillar jag.. och Paul gillar såklart sin Prästost.

Tackar och Bockar med en stor Kram!! :)

onsdag 26 december 2012

Från min bästa sida

När man bloggar och inte är annonym så måste man vara lite sådär halvt försiktig när man uttrycker sig på grund av ganska mycket. (INGEN aning om varför jag tar upp detta nu) Man (jag) vill inte säga saker som får någon att må dåligt bara för att man inte kan ha en konversation om det, tex om jag skulle vara sjuk.. tänk om folk blir oroliga liksom. Man (jag) vill heller inte visa hur jäkla dålig karaktär jag kan ha ibland, utan här på bloggen måste jag ju visa hur jäkla bra jag är hela tiden för jag är ju inte hemlig liksom... Sen har jag svårt att uttrycka mina innersta tankar och drömmar för då kan jag ju låta fruktansvärt girig och totalt självisk.

Fast så farligt kanske det inte är... men visst blir det roligare att läsa från en som har ZERO hämmningar än mina inlägg som handlar om något mittemellan vardag och inget specielt.

Just nu saknar jag familjen och vännerna hemma i Sverige så mycket så jag vill spy galla... (där fick ni lite av den riktiga känslan utöver - "jag saknar er"). Gråta kan jag göra också bara sådär. Va Fan liksom! När ska jag vinna Powerbollen och kunna komma och hälsa på när jag vill och känner för det? När börjar planerna på att flytta hem igen - och när är jag redo för det?

Min Brors FINA familj - Bild tagen från Linnéas Blogg
Nu ser jag dock fram emot MARS månad.. då blir det en minisemeter i Florida för det vankas bröllop. Och bästisen Anna kommer!!! :) Fram tills dess är jag glad att jag har min älskade Paul och lilla Bruno hos mig. They are my power and own my heart!  


tisdag 25 december 2012

Jul i USA

Julen har spenderats i ett ganska stillstamt hus härborta. Fick till ett litet julbord med skinka, janssons, sill, lax, köttbullar, och lite ost.. Gjorde även lite chokladkola till efterrätten - eller det blev efterrätten.


Självklart kändes det inte alls som julen som man är van vid att fira men mysig ändå. Fick prata med familjen på skype, inte alls samma sak men bättre än inget.

Det har ju varit ganska varmt här under hela hösten och vintern så jag så sent som igår eftermiddag sa att "nää, någon snö det vet det sjutton om det ens kommer att komma hit i år".. några timmar senare så snöade det faktiskt! Självklart är det borta nu, men ändå - det SNÖADE på julafton!!


På kvällen fick vi besök av två kompisar som delade på en flaska spanskt vin och lite brieost. Helt klart en mysig jul även om den var lite väl stillsam.

Imorgon blir det tillbaka till verkligeheten igen - jobbet kallar.

Familjen Lyckdes också även i år pricka in så jag fick en julklapp på julafton!! :)






fredag 21 december 2012

Om jag håller andan så går det lite lättare men få mig inte att börjaskratta

Min bröstkorg har tydligen hoppat lite ur balans. Har hänt en gång förut.. Då fick Anna hjälpa mig till rätta med nervbanemassage. Gjorde svin ont men inte ondare än jag hade haft om jag inte hade fått den där fantastiska massagen då hon tryckte ner fingrarna mellan revbenen! Mmmmm... (Den var fantastisk för att den hjälpte om ni inte fattade det)

Nu har jag ju som sagt detta igen. Fast på vänstra sidan och på ryggen istället för fram. Kan inte ligga på rygg. Kan knappt byta ställning när jag ligger ner. Att trycka på gaspedalen när jag kör bil gör kanon ont, och luta sig tillbaka i en soffa kommer inte på frågan.

Blev cracked av min kinesiolog (före detta kiropraktor) idag och det hjälpte lite men har fått stränga ordnar på att boka in en massage bums! Anna, kan du komma förbi över dagen imorgon kanske?? Skulle passa mig perfekt!

Anna finns på Annatomi

Xoxo

onsdag 19 december 2012

Jag vet

... att det fortfarande finns massor med fantastiska människor därute. Ja, fler än o-fantastiska faktiskt.

Pular på ett nytt tröjtryck.. känns som om jag skulle vilja ha detta på mig dag ut och dag in... forever. 

Because I believe there is kindness...


måndag 17 december 2012

Material things, Feelings, Tears, and Smiles

I torsdags var det Glöggkväll med SWEA-gänget! En riktig festlig tillställning men massor av svensk mat. Nu behöver jag inte gå utan i jul :) Vi var hemma hos svenska Tess. När jag kom fram till adressen som GPSn hade tagit mig till så tänkte jag "men vi skulle väl vara hemma hos någon". Huset de bodde i var ju inget vanligt hus direkt. Det var en ombyggd kyrka och stort som en kunglig herrgård. Hon hade svenskt julpynt i alla rum (som jag var i) som hade fått den bästa svenne-julpyntaren att blekna. Riktigt mysigt och inte sådär tacky som det ibland kan bli...

Men min imponering av detta hus och inredning nådde nya höjder när jag insåg att det hängde en äkta Picasso på väggen! Får man ha det liksom??! Måste inte dom vara på utställning någonstans? Allt detta hände när jag var glatt ovetandes om morgondagen...

När jag kom hem alldeles för sent på kvällen efter festen gjorde jag mig redo för fredagens varsel. Jag trodde nämligen att jag skulle få gå. Jag rensade ut datorn så det inte var något personligt på den... men jag fick stanna. Min fina vän fick inte det så jag kunde inte riktigt glädjas över att jag var kvar och idag är det tomt utan henne vid min sida. Sen tog ju sorgen över av allt som hände i Newtown Conn... Va fan liksom!! Jag vet inte riktigt vas jag ska säga om det förutom att jag har gråtit en skvätt både här och där... det gör ont och går inte att förstå... vill inte förstå. Till och med en icke-religiös vill be...



I söndags lyckades vi få upp julgranen... måste ju avsluta med något glädjande. 

  
B för Bruno

onsdag 12 december 2012

12/12/12

Sista dagen i min listid som jag inte behöver tänka i 30 sekunder innan jag tittar på ett datum eller hur jag ska skriva det.

"Hur var det nu... år, månad, dag.. nää.. dag, månad, år... näää månad, dag, år - jäkla jenkare"!

Sen så var det väl inget mer med det.. historiskt kanske, men det var väl igår också, och kommer väl imorgon vara också.. eller?? 

tisdag 11 december 2012

20 dagar

I 20 dagar ska jag äta rå mat till frukost. Låter kanske mer avancerat än det egentligen är... Jag kunde välja vilken måltid som helst - jag valde frukosten mest för att jag sällan packar lunch och middag blir som det blir, med andra ord nästan aldrig hemlagad för vi äter så olika.

Så vad äter man när det är rå mat som gäller? Rå mat är med andra ord mat som inte är kokt, stekt, uppvärmt, inlagt, rökt, lagrad, eller på annan väg förändrad från sitt ursprungstillstånd... Så det är frukt, grönsaker och nötter som gäller i stora drag (rå opastöriserad mjölk och sånt funkar också).

Min frulle är för tillfället en grön gegga!

En grön gegga som består av spenat, en halv avokado, ett halvt äpple, några blåbär, kokos, kokosvatten, lite lime, lite olivolja, och vatten. Jag häller dock i lite proteinpulver även om jag inte är helt säker på om det är tillåtet eller inte. En grön sliskig gegga är det iallafall! Men den smakar desto bättre. Inte den bästa frullen på jorden, men helt ok!

Varför gör jag det här nu då? Ville testa om det har någon effekt på mig. Om jag i framtiden ska rekommendera det till andra så måste jag ju testa om det funkar först! Enligt teorin så ska människan äta ungefär 80% rått och 20% av det andra. Något som beror på årstid också, för det är sällan vi svenskar kan äta något rått under vintern och våren för det växer ju för sjutton inget då. Alltså, enligt hur vi en gång fungerade och inte hade allt i affären. Men på sommaren och hösten ska vi bara mala in med hälsosamma frukter, grönsaker och annat säsongsbetonat för att värna om hälsan (besprutning och fejk-mogna frukter och grönsaker är svårare att hitta) och om naturen (korta transportsträckor)..

Nu blev det här inlägget tråkigt! Så tack och hej... 

måndag 10 december 2012

Bröllop delux

Det var en vecka sen sist.. Jag lever fortfarande och har faktiskt fått sova ganska mycket den senaste veckan. Det var mycket uppskattat. På tordagen tappade vi internet och värme på kontoret så vi fick åka hem och jobba om vi ville. Det gjorde jag (såklar), bara det att jag somnade istället. Sov i över två timmar.. Love naps!

I lördags var det bröllop. Finare och lyxigare bröllop har jag aldrig varit på och jag tror inte att jag kommer få uppleva något heller. Det var fantastiskt och jag är glad att jag valde att ha på mig en långklänning.

Några bra bilder har jag inte men här kommer några suddiga:













måndag 3 december 2012

Julefrid

Har ni hört om något så dumt! Det finns absolut inget som är julefrid - julefrid kommer EFTER julen när allt är gjort och alla är så mätta att de inte orkar röra på sig... då är det julefrid, eller kanske bara lite hård i magen, men just nu vet det sjutton...

Här känns det som det bara blir mer och mer på min lista som ska göras. Vet inte vart tiden rinner iväg.

Lördagsförmiddagar tillbringar jag just nu som "in job training" kandidat - förhoppningsvis är jag klar till January och kan börja jobba på lördagarna istället. (Ja, det är till kinesiologistället). Så när jag kommer hem efter lunch är jag kanonhungrig och trött så jag äter lunch och sover bort några timmar på eftermiddagen bara för att jag måste, för vem går och lägger sig i god tid en fredagskväll liksom?!

På lördagskvällen blev det Brasilianskt till middag. Varje gång jag går dit nu så tänker jag på syrran och hur jäkla mätta vi var då, i somras när hon och P var och hälsade på!

Jag har handlat EN julklapp.. (då räknar vi inte saker till Alice, mina fin-fina lilla brorsdotter, för till henne har jag så det räcker och blir över). Det lustiga är att den där EN julklappen är till min systers fästman... alltså hur kunde jag hitta en till honom bara sådär?! Så jag har lite saker kvar med andra ord och helst ska det ju vara saker som inte tar sån stor plats i och med att det ska skickas.  Håll tummarna.

Bröllop på lördag, ja mindre än en vecka. Jag skulle från början hyra en klänning - men det blev ju så dyrt så nu ska jag sy en istället.. Fy sjutton vad jag ställer till det för mig själv. Men billigare blir det ju, sen kan man argumentera för hur värdefull ens tid är också...

Femte Januari... är min födelsedag. 33 år blir jag då (gulp). Men på min 33-årsdag blir det annat. En vän har precis blivit diagnoserad med lung och pankreascancer.. När man blir sjuk i USA så måste man vara rik.. på allvar, eller ha väldigt snälla vänner. Våran vän Kevin får betalt från jobbet fram till mitten på december, sen är han on his own så att säga. Vilket betyder att det inte finns något skyddsnät för honom att betala räkningar som fortfarande strömmar in även fast man är sjuk. Ja, det är till och med att räkningarna blir mer då för sjukhusräkningar kan man räkna med oavsett om man har världens bästa sjukförsäkring. Så den 5 januari nästa år blir det fest, en såkallad Beef and Beer. Då har vi hyrt en lokal, ska sälja biljetter till mat och dricka, ha lotteri och liknande för att få ihop så mycket pengar som möjligt till våran väns alla kostnader. Vårat mål är en årslön! (Utanför det så ska jag dra med honom till kinesiologistället - för chemo är chemo och gör absolut INGET åt den delen av kroppen som fortfarande är frisk. Chemo behandlar om att döda cancern, men tyvärr tar det död på mycket annat också. Så med rätt kost och support så kan kroppen återhämta sig bättre och föra ut det dåliga och låta kroppen producera friska celler istället för sjuka. - Sen skadar det ju inte att hoppas en hel drös också). 

Vill du hjälpa till med en tia eller fler go here:




Så mellan bröllop, kinesiologiträning och Beef and Beer försöker jag hålla alla andra bollar i luften så som jobb, dansen, Candie Ink, plugga hälsa, och såklart julstök! Kanske kan baka pepparkakor till nyår?! Eller så struntar jag i det helt och hållet, Annas pepparkakor finns ju att köpa i affären och dom är ju godare ändå. Julgranen är planerad till nästa helg. Det är tur att jag är frisk som en nötkärna, gillar det jag gör, älskar Paul, har en vovve som smälter ens hjärta varje dag, har vänner och familj som bryr sig om mig, och har ett jobb att gå till... 

Me Love You a lot    

    






Min önskelista 2012

Den har tagit några timmar att få ihop... och det finns massor mer att önska sig men jag tror att detta räcker.

Min önskellista kan hittas här: Helenas Önskelista 2012



torsdag 29 november 2012

Dum, Dummare, IQ-befriad

Idag skjutsade jag en kollega till läkaren av säkerhetsskäl. I väntrummet där jag satt och väntade så hade de en TV där de spelade läkemedelsreklamer blandat med lite mini-hälsoprogram. Sånt jag verkligen gillar!

Så när jag satt där fick jag avnjuta lite diabetesinformation. Blev överraskad och glad då herren i rutan pratade om att det var kolhydraterna som vanligt socker, vetemjöl och liknade som var boven i dramat.. tio poäng till honom. Sen hoppade en trudilutta in i rutan och menade att "njaa... jag vet inte om jag håller med där.. man måste verkligen vara noga med att äta fettsnålt snarare än kolhydraterna".. AHHHH... nu blörjade jag bli lite varm och både jackan och halsduken åkte av! Noll poäng till trudiluttan!

Sen kom det ytterliggare en herre, vi kallar honom: IQ-befriad. IQ-befriad ville bevisa hur socker påverkar blodet. Att om man äter socker som diabetiker så blir det tjockt som i sin tur då skulle leda till blodproppar... IQ-befriad visar detta på ett mycket pedagosiskt sätt: Först häller han upp lite vatten i ett stort glas, droppar i några droppar av röd karamellfärg så att vattnet blir mer likt blod. Sen, hörrni, sen hällde han i två dl (ungefär) socker i glaset och rör om med en sked och säger "se här hur tjockt blodet blir av sockret"... Jag gapade.. jag kunde inte ens muttra högt för mig själv... Det såg ju för sjutton ut some en Strawberry Daiquiri till slut av gojan han rörde runt i.

Sen kunde jag inte ta mera. Proppade öron med hörlurar och skruvade upp musiken på telefonen och surfade på Pinterest istället.

onsdag 21 november 2012

Dagens goda gärning

Ok då.. "Gårdagens" goda gärning. Mormor och morfar tyckte nog att det var mitt telefonsamtal till dem men det var inte det jag syftade på. (Även om det alltid är trevligt att dela några ord med familj och vänner på andra sidan Atlanten).

Nää, gårdagens goda gärning får gå till att Paul och jag beslutade oss för (Pauls idé) att ge våra hyresgäster en Thanksgiving present. Så igår efter jobbet åkte jag till affären och handlade två kalkoner, potatis, stuffing, sås, tranbärssylt (dom kör ju inte med lingonsylt), grönsaker, bröd och mjölk och packade bilen och körde en timme till Bethlehem PA. Levererade matkassarna till två väldigt förvånade men tacksamma hyresgäster. Det kändes konstigt men otroligt tillfredställande att göra något sådant. Sen hoppade in i bilen igen och körde en timme hem.

Det får bli gårdagens goda gärning.

Avslutade dagen med ett svettigt yogapass som gårdagens goda gärning till mig själv...

onsdag 14 november 2012

Kinesiologi

Ja, ni vet ju att jag är helt övertygad om att kinesiologi och muscle testing är en helt fantastisk metod att använda sig av när man vill komma till botten med problem och inte bara behandla symptom med fler och fler mediciner. För flera gånger än andra så påverkar organen varandra i ett stort nät. Organ offrar sig själva om de måste för att få de viktigaste organen att fungera,  tex sköldkörteln och binjurarna, som i sin tur offrar hela sina liv till hjärtat... För utan hjärtat... tja.. ni vet.

Har man ont i knät så kanske det beror på en överarbetad njure och dålig hy kan bero på tarmproblem. Men det kan vara precis omvänt också; ett ont knä kan bero på tarmproblem och en dålig hy kan bero på en överarbetad njure. Så vad hjälper det med lite smärtlindring eller acnekräm om dom gör NADA för varken njuren eller tarmarna?!??!! Jo, det hjälper dig att köpa mer och mer och mer av just de produkterna... medans din njure och tarmar fortsätter att lida. Det finns aldrig något som säger att "såhär är det alltid" när det kommer till människor och deras hälsa och komplexa kroppar. 

Så igår, ÄNTLIGEN, började jag min träning!!! Tog en dag ledigt från jobbet för att lära mig grunderna till kinesiologi, muscle testing, inklusive alla örter- och "raw food" tillskott som kan hjälpa en kropp att komma ikapp. Under min 10 timmars arbetsdag igår så fick jag träffa på allt för många UNGA människor som led av det ena och det andra: depression, ingen energi, allergier, PMS, sovproblem, vikt problem av båda slagen, huvudvärk, muskelvärk, infertilitet, etc etc... Under ett besök fick jag till och med tårar i ögonen... för symptomen är bara toppen av isberget mär man sen går in och ser vad det är som är fel på riktigt...

Where did we go so wrong??? Frågar jag mig hela tiden! När började det gå så fel?? NÄR och VARFÖR??? Och i nästa andetag så inser jag att detta är min chans att hjälpa... Alltså detta är min framtid. Jag lovar! Det finns allt för många människor, inklusive vänner och familj som kan dra nytta av min framtida kunskap och jag tänker inte ge upp - vare sig ni "tror" på det eller inte.    
   

Nehää

Det här med mässor gick väl skrutt!
Två mässor och EN vara såld för min del.. klart att det kunde ha gått sämre, men inte mycket...
Ska jag försöka igen?

Vi får se.. kanske, förmodligen...

lördag 10 november 2012

Nummer 2

Idag kör vi på mässa nummer 2. Den kan inte gå sämre än den igår. Igår hade mässan ungefär 20 besökare och få sålde något... Så idag tar vi nya tag och hoppas.. :)

fredag 9 november 2012

Trött men alert!

Det blev läggdax vid 3:30 imorse. Så nu blir det kaffe hela dagen även om jag inte borde. Har NÄSTAN allt klart. Måste bara växla pengar så jag har en massa växel. Hoppas dock att de flesta kör med kort för jag har fixat en kortläsare som funkar med min iphone - toppensmart! (och billigt)

Sen måste jag köpa mer papper för jag har inget kvar och jag måste förhoppningsvis fylla på mitt förråd tills lördagens mässa. Förhoppningsvis alltså.

Men det här ska nog gå bra...

torsdag 8 november 2012

TKO

Igår slocknade jag framför TVn innan åtta... klev upp vid elva och kröp ner i sängen - och sov till halv åtta i morse... Ja, jag har som vanligt alldeles för mycket att göra att jag stannar uppe på nätterna och jobbar på dagarna. I helgen är det dax för mina mässor. Jag är inte 100% redo än men det måste jag vara innan imorgon bitti...

måndag 5 november 2012

Faster i Amerikat

Ja det är jag det... Hade ju såklart hellre varit faster på andra sidan gatan men nu får jag vara "hon som bor i amerikat". Men oavsett!!! Familjen har fått en liten flicka! Jag grinade med jämna mellanrum igår när nyheten hade nått mig. Ett tag kändes det som att hon aldrig skulle komma (även fast hon var född några dagar för tidigt) och nu är hon här och min bror och hans underbara fina familjs liv har förändrats för all framtid!

Min bror är PAPPA!!! Jag och syrran är FASTRAR!! 

Och nu grinar jag igen...


fredag 2 november 2012

Då var vi tillbaka

Igår kom den! Inte en sekund för tidigt.
Så nu återgår vi till snack om vardag och oviktigheter här på bloggen.

I helgen blir det att förbereda mig inför nästa helgs mässor.

torsdag 1 november 2012

Bara jag som tänker lite

Än har vi inga bekvämligheter. Så igår fick vi packa väskan och det blev pyjamasparty hos ett par vänner som precis hade fått tillbaka strömmen. Satt även igår och kollade på bilder av förödelsen och fick tårar i ögonen. Tänk vad mycket som har förstörts, vad många människor som har förlorat allt. När man är mitt i det så hade man hjärtat i halsgropen hela tiden och undrade vad som komma skall men man var ändå tvungen att gilla läget och göra det man var tvungen. När man i efterhand tittar tillbaka så känner jag lättnad över att vi hade sån jäkla tur men känner mer sorg över hur många människor som har blivit drabbade av denna storm... 


Crazy Skies över Philadelphia igår

onsdag 31 oktober 2012

Vi försöker

Att försöka gå tillbaka till det normala är ganska svårt när man inte har el, varmvatten, kallvatten, eller fungerande toaletter. Idag öppnade kontoret igen och jag fick snällt köra några mil för att kunna ta en dusch, vilket jag säkert hade gjort oavsett om jag var tvungen att jobba eller inte, både för duschen och en toalett! Är glad att sitta på ett kontor som har faciliteter men det känns ganska fånigt på samma sätt med tanke på allt kaos som ännu finns kvar därutanför. Men det är klart att vi ska försöka komma tillbaka till det normala så fort det går.

tisdag 30 oktober 2012

måndag 29 oktober 2012

The eye of the storm

Nu tänker vi gå och lägga oss. Vi är just nu mitt i "ögat" av stormen och det är ganska lungt med vi förväntar starka vindar snart igen. Men det känns ändå som vi har klarat oss undan riktigt rejält (hittills) med tanke på vad som faktiskt försigår härikring. Flera tusen har förlorat strömmen och har vatten i sina hem...

22:14 Sandy Update

Det känns som vi är de enda som fortfarande har el.. Regnet har slutat men det blåser som attans. Har också blivit en hel del kallare. Tror att vi har haft en jäkla tur hittills. Det känns inte lika scary längre.

Klockan är åtta

Klockan är strax efter 20 och det blåser förfärligt därute. Saker flyger och ibland hoppar nåt emot fönstrena så både jag och Bruno hoppar högt. Grenar ligger redan i våran trädgård. Jag håller andan varje gång man hör vinden få en turborush.. Än har vi el vilket är skönt. Men visst är jag lite nervös det är jag..

Undrar hur mycket jag kommer att svova inatt...

Lagar mat i väntan på Sandy

Lagar köttbullar och har redan gjort en variant av scones. Blir även lite kokta ägg och sötpotatis. Håller andan varje andetag nu och hoppas att strömmen håller i sig ett tag till. Vinden därute börjar seriöst att trappa upp.. Så viss väntar vi fortfarande på the hit.

Klockan Två Uppdatering - Sandy

Det blåser mer och mer nu.. det märks att nåt är på G.
Vi har fortfarande el och tittar på TV och följer hur allting går..
Lite orolig är jag nog...

Förmiddagsprognos - Sandy

Det regnar en massa just nu. Sandy håller sig fortfarande ute till havs men har börjat svänga in så vi håller i oss. Men än sålänge är allt ok.

Väntar

Försöker göra saker som jag behöver el till nu, för vem vet när den ryker.. Imorgon är allt som inte behöver vara öppet, stängt. Just för tillfället är det varken regn eller blåst därute men det kan ju vända på minuten. Så vi väntar väl.

fredag 26 oktober 2012

Helgen är på ingång

Imorgon är det Halloweenparty. Vi är värdarna... och jag drar en "helena" - dock en planerad sådan... Har varit borta på affärsresa tre dagar och har inte kunnat fixat det jad hade velat denna vecka med andra ord. Så det blir en lång fredagkväll och tidig lördag så jag hinner med allt.

Men jag känner mig lugn. Det kommer bli bra ändå. Det är ju gästerna som gör festen och inte dekorationen direkt. Sen ska jag väl få klart min utstyrsel och kanske komma på vad Paul ska ha på sig.

Sen varnar dom för ett väldans oväder nästa vecka, men det kan jag inte tänka på nu ju... Man måste ju prioritera.. Och tycker inte att jag måste handla 10 limpor och tonfisk på burk för att överleva.

SWEA träff!

Det blev lite SWEA-roligheter i helgen iallafall. På fredagskvällen klarade jag av lite mingel och på lördagen var jag på en supertrevlig middag.

Det är helt fantastiskt kul att träffa svenskar som är i stort sett samma situation som en själv! Oavsett ålder så har vi alla en story att dela på och jämföra. På något sätt kommer man närmare hem när folk helt plötsligt snackar om O'boy istället för mjölkchoklad och Ikea produkter framför orginalet...

Så att jag hittade SWEA Philadelphia är TOPPEN. Och att jag i helgen fick träffa svenskar som bodde i Toronto, Boston, New York, Virginia, Washington DC, North Carolina, New Jersey och Philadelphia var ju liksom grädden på moset! Eller för en som inte äter varken potatis eller grädde just för tillfället så är det väl som vitlöken i smöret.. hahahah ;p  

fredag 19 oktober 2012

Inte som planerat

Idag skulle det egentligen vara ett inlägg här om hur roligt det är att shoppa Orrefors och Kosta Boda för småpengar. Men jag lyckades vakna klockan 4 i morse med obeskrivlig smärta i magen... Nu är klockan tre på eftermiddagen och smärtan har gått över helt och hållet till ryggen.

Så här sitter jag nu UTAN fynd och tycker synd om mig själv...

torsdag 18 oktober 2012

Har du koll på hantverksmässor?

Ser ut att bli en sen natt igen.
Har nu nämligen anmält mig till TVÅ hantverksmässor... så jag sitter och försöker få saker och ting gjorda så att jag INTE gör en "Helena" - Igen and always. Så jag har faktiskt börjat och mässorna är inte förrän i november...

Beställt visitkort, fixat en portfolio, dubbelretucherat mina bilder för 100:e gången (känns det som - men de blir ju bättre och bättre för varje gång).

Nu gäller det bara att komma på hur mycket man ska ta med sig. På allvar alltså. Hur många av varje ska jag ha med mig?? HAR INGEN ANING ELLER KOLL PÅ DETTA. Hur mycket kan man möjligtvis sälja? (Ska även erbjuda möjligheten att beställa varor - och beställningslistan har jag också klart ;)

Och för att göra saker lite mera spännande inför mina två första framträdanden inför live publik på detta sätt (super scary) är att mässa 1 och mässa 2 är inte ens 12 timmar ifrån varandra...

Mässa 1 är 9e november på kvällen och mässa 2 är nästa dag med start på morgonen...

Jag är peppad med supernervös. Nu får man verkligen höra vad folk EGENTLIGEN tycker om det liksom... och det kan ju gå hur som helst.


onsdag 17 oktober 2012

Helt ONÖDIGT inlägg men jag lever iallafall... så hej hej typ

Jag är inte alls en kaffenjutare. Måste inte ha en kopp varannan timme för att hålla mig vaken och alert. It is not me. Men ibland behöver jag en kopp av någon anledning. Så idag kom en såndär dag då jag behövde en kopp. (Har sovit lite mindre än jag borde de senaste nätterna.)

Blandar i min vanliga mix av smaksatta cremers... och sätter det nästan i halsen!! Det smakar ju för sjutton bara SOCKER! Så fick hälla ut hälften och hälla på nytt kaffe.. Much better.

Det är framsteg i mitt sockerberoende måste jag säga.. snart kanske jag kan dricka mitt kaffe svart?!

lördag 13 oktober 2012

Snart en vecka

Japp, fem dagar har gått utan socker. Det är nu till helgen som det riktiga provet kommer för jag har ingen som helst inbyggd rutin (eller karaktär) när det kommer till helger.. Kort och gott så hade jag huvudvärk i fyra dagar, varje dag lite mildare än den förra. Till och med lite hjärtklappning. Fatta egentligen vilket gift socker är för kroppen när det blir en sån reaktion i hela detoxen.

Men jag mår ganska så bra redan! Sover bättre, är piggare, och det känns som jag gått ner i vikt men säkert vet jag inte för jag har inte vägt mig.

Hoppas ni har en bra lördag!

måndag 8 oktober 2012

Skakis

Dagen är nästan slut och jag har klarat mig hittills utan socker, även fast jag hittade en halv chokladkaka i väskan (som jag hade tänkt att äta upp innan jag började dieten - gav bort den så att jag inte skulle frestas) och fastän Paul satt och åt Southamptons bästa chocolate-chip cookies för inte så längesedan! En aningen huvudvärk har jag allt men det får man ta.

Känns ganska bra att jag ändå tog mig igenom dagen. Håller tummarna för imorgon. För visst kan vi bara ta en dag i taget... 

Day 1

Då börjar vi.
Idag är dag ETT av mitt sockerfria liv. Jag har tänkt att jag måste köra på den här vägen ett tag nu för ju mer jag lärt mig av beroende, socker, och kroppen desto mer har jag insett att jag är sockerberoende och att min kropp tar en jäkla skada av just sockret. Mitt beroend ser jag i att det är svårt att bara ta EN kaka, eller EN malacofisk etc... plus att jag suktar efter efterrätt - jämt! (äter dock inte efterrätt jämt längre - lite hjärnvilja har jag)

I ett par veckor nu har jag varit allmänt trött, hängig, gått upp några kilon och haft ett sockersug som aldrig förr (eller jo såhär har jag väl haft det förut, jag levde ju på Karamellkungen för några år sedan)... Jag trodde på allvar att allt mitt slit med min kropp bara hade klappat ihop framför näsan på mig. Jag var redo att ge mig en rejäl örfil... och gick och bollade med idén om att köra sockerfritt och allt det dära... men varje dag så kom det ett nytt sug och jag vek för det igen.

I lördags var jag återigen hos min Kinesiolog / Nutrition Response Testing (jag går dit var 3:e vecka) och berättade mitt dilemma... Tony, min kinesiolog tyckte att vi på allvar skulle köra en Candida diet - vilket är typ som Whole 30, strikt LCHF, etc.. bara för att hjälpa mig ur detta helvete.

Sen när han går igenom min kropp så upptäcker han... att jag återigen har en parasit i min kropp. Och i och med att parasiter LOVES socker så var det inte så konstigt att jag har gått och varit sugen på det i några veckor nu. Så summan av kardemumman är att:

- Fan, jag har en parasit igen... vart kom den ifrån den här gången???
- Tur att det inte (bara) var min viljestyrka som totaltkollapsat
- Äter Parasit-diet i en vecka
- Går över på Candida dieten nästa vecka

Några som vill haka på??

torsdag 4 oktober 2012

Post from a K9

Hej,
Tänkte att det kanske dax att jag skriver ett inlägg till, det var ju ett tag sedan. Ville nämligen dela med mig ett litet trix jag har kommit på helt själv.

Ni förstår, det är så att vi har heltäckningsmattor i hela huset, det är vanligt här i USA, förutom i köket där vi har trägolv. När jag går runt på mattorna så hörs jag knappt men så fort jag kliver in i köket så klapprar det fin fint av mina tassar!

Vissa kvällar och nätter är jag lite rastlös, eller kanske bara lite full i fan, det beror nog på vem ni frågar... Så dessa kvällar, då jag är lite rastlös, tycker jag att det är mycket roligare att vara ute än inne - oavsett vad klockan är. Så när jag vill gå ut så klapprar jag bara in i köket och går där, fram och tillbaka, fram och tillbaka, fram och tillbaka... ja ni fattar... tills matte vaknar! Det funkar VARENDA gång!

Det funkar vid midnatt (då matte precis har somnat), runt två, och så igen vid fyra... det är bara så toppen!

Tjingeling!

She loves me anyway...


  

söndag 30 september 2012

En helt vanlig söndag

Idag har det blivit lite av varje. Såklart började dagen med en promenad med Bruno, och sen fick jag snällt åka och hjälpa Paul med lite sladdar och rör till ett jobb han håller på med (sen kan man nog diskutera om jag verkligen var någon hjälp)... Dagen fortsatte dock med film, ekologiska popcorn, och vatten.

Bruno passade på att sola sig bakom huset och när filmen var slut blev det lite tröjtryckning. Ska jobba på att få ut dom till försäljning den kommande veckan.

Tjo hopp dax att ta en promenix till med vovven..

fredag 28 september 2012

En kopp kaffe

Jag har på allvar trott att kaffe inte riktigt påverkar mig. Att jag kan ta en kopp och sen hoppa i säng och sova gott... Och visst är det så, att jag kan ta en kopp på kvällen och sen hoppa i säng. MEN dricker jag två koppar kaffe på eftermiddagen... det är en helt annan historia.

Innan jag går och lägger mig så sitter jag och läser i en av mina hälsoböcker. Och i vanliga fall brukar jag klara av att läsa några få sidor beroende på hur tungt ämnet är och hur mycket kemi jag måste tänka innan jag ser suddigt och somnar... igår läste jag i två timmar, tittade på Dancing with the stars, och var fortfarande inte trött...

Detta måste göras flera gånger!!! Tänk vad mycket mer jag hinner med att läsa på en kväll!

(seriöst, superdiggar det men vill egentligen inte bli kaffedrickare i större mändger) 

torsdag 27 september 2012

Modersmjölk och ammning - sen då?!

Igårkväll var jag på ännu en hälsoföreläsning. (Går på en några gånger i månaden och lyssnar på några online dessutom, så det blir väl en i veckan). Gårdagens föreläsning handlade om vad man ska mata sitt barn efter ammning.. Kanske inte ett ämne som jag kan dra direkt nytta av just nu men i och med att man ska gå och bli faster om drygt en månad och kompisar klämmer ut bebisar till både höger och vänster så tyckte jag ändå att det skulle bli otroligt intressant... och jag ÄLSKAR att dela med mig av sånt här - it is my passion!

Så lite jag kunde om ämnet - egentligen!!! Jag är ganska så jäkla bra (om jag får säga det själv) på att tala om för folk vad de bör och inte bör äta, men när det kommer till bebisar under två år så hade jag egentligen inte så stor aning... visade det sig.



Så vad fick jag lära mig då??
Ja, förutom det självklara att modersmjölk är det absolut bästa för ditt barn så fick jag också veta att om man nu inte kan amma av någon anledning så är det näst bästa alternativet - GETMJÖLK! (Efter det osötad cocosmjölk) Alltså inte välling eller något annat i pulverform som säljs för en förmögenhet... (fast det fattade vi väl också egentligen).

Det tar ungefär 4-6 timmar från att mamman har ätit något tills att det kommer ut i mjölken och sen ytterliggare några timmar innan det har gått igenom bebisens matsmältning vilket är bra att veta om det är något som barnet reagerar dåligt på. Ammar man så är det viktigt att mamman äter en varierad kost med både kryddor och allt vad det är så att barnets smaklökar vänjer sig och utvecklas vilket leder till att de inte är lika petiga med maten längre fram. Desvärre ska man minimera intaget av kaffe, alkohol, och mejeriprodukter (förutom riktigt smör som är bra). Mejeriprodukter är otroligt svårt för bebisar att omsätta. Annat man ska vara försiktig med är soja, ägg, vete, majssirap och majs av samma anledning som med mejeriprodukterna.

DHA - ett ämne som är närvarande i Omega-3 är något kroppen inte kan tillverka själv av maten vi äter - FÖRUTOM i modersmjölken. Denna näring är viktig för hjärnfunktionen, centrala nervssystemet, synen, och "må bra" hormoner. Vilket framhåller vikten av att amma så länge man kan...

När är barnet redo att prova på annan mat?    
Några riktlinjer som man kan gå utefter när det är dax att introducera något annat än bara modersmjölken är följande:
  • Barnet är mellan 4-6 månader
  • Har dubblat sin vikt från födelsevikten
  • Dricker mer än 1 liter mjölk
  • Kan sitta upp utan hjälp
  • Tittar bort när han/hon har ätit klart
  • Stoppar saker i munnen
  • Tittar med stort intresse medans du äter och lutar sig fram och försöker ta tag i det
När man introducerar ny mat till barn ska man bara introducera en ny produkt var tredje dag, inte oftare. Detta för att man ska hinna se och lära sig om barnet klarar av maten eller har reaktioner emot den.

De 7 BÄSTA matvaror att ge ditt barn först är (i puré form såklart)
  1. Avokado (du kan till och med blanda i modersmjölk när du mosar ihop det)
  2. Äppelmos (såklart utan socker vi vill inte göra våra barn till socker-addicts)
  3. Päron
  4. Sötpotatis
  5. Rödbetor
  6. Kyckling
  7. Squash
(De 7 SÄMSTA matvaror du kan ge ditt barn innan 1 år är: Komjölk (även råmjölk), vete, majs, fläskkött, ägg, jordnötter, sojaprodukter)

När barnet är 6 månader (inkludera ovan nämda 7 bästa)
  • Persika, Nektarin, Plommon
  • Banan (för mycket socker egentligen så håll det till det minimala)
  • Morötter, Sötpotatis, Ärtor, Palsternacka
  • Kalkon
  • Brunt/grovt ris, Quinoa
  • Olivolja, Linfröolja, Solrosolja
 När barnet är 9 månader lägg till
  • Blåbär, Hallon, Melon, 
  • Grönkål, Sparris, Selleri, Bönor, Aubergine, Kål, Broccoli, Blomkål, Potatis
  • Havregryn, Majs, Korn, Råg
  • Mandelsmör och annat smör gjort på frön
  • Lönnsirap
  • Yogurt och ost från getmjölk
  • Lamm
  • Vitlök
Rekommenderad kokbok för barnmat, där dessa matlistor kommer ifrån


Introducera även VATTEN till barnet när de är runt 9 månader. Barnet ska dricka en SJÄTTEDEL av sin vikt i kg i dl... Ex - 12kg = 2dl  / 24kg = 4dl osv.. [vikt (kg) / 6 = volym (dl)]
(En vuxen människa ska dela sin vikt i kg med 3 för att veta hur många dl vatten de ska dricka om dagen [vikt (kg) / 3 = volym (dl)]) Så iväg och DRICK nu för sjutton... 

När barnet är 12 månader lägg till
  • Jordgubbar, Vindruvor, Russin,
  • Kronärtskockor, Noriblad, Svamp, Tomater, Lök
  • Smör gjort på cashewnötter och makadamianötter
  • Hela frön
  • Yoghurt och ost gjort på komjölk, 
  • Bovete, Dinkelmjöl, Vete (don't go there),  
  • Ägg, Fisk, Nötkött
 När barnet är 15 månader lägg till
  • Annanas, Apelsin och andra citrusfrukter
  • Honung
  • Paprika
  • Jordnötssmör
Nu till det mest intressanta i hela detta långa inlägg (som jag hoppas några av er kan dra nytta av). När jag satt där och lyssnade och tittade på dessa listor av mat så undrade jag hela tiden VARFÖR?! Varför kunde inte ett barn äta jordgubbar förrän det är 1.5 år gammalt till exempel? 

Svaret är att deras ämmnesomsättning och matsmältningsprocess inte är fullt utvecklat innan de är 2 år gamla... Vilket gjorde att vi kom in på en kanske ännu viktigare diskussion... immunförsvar. 

Immunförsvaret börjar i MAGEN - barn som vuxen! Låt mig försöka förklara hur det fungerar. 

I magen har vi matsmältningssyra (saltsyra) som har ett otroligt lågt pH-värde. Det är denna syra som bryter ner maten vi äter och sen släpper ut den i tarmarna. Så låt säga att vi åt något som magen inte än klarar av, det finns inte tillräckligt med syra, eller den är inte riktigt så stark... Detta gör att maten inte bryts ner lika bra men måste ändå föras ut i tarmarna när ny mat kommer in i magen, den tvingas ut med andra ord. Denna mat som inte är fullt nedbruten skadar därmed tarmväggarna, till och med att dessa går sönder. Små hål bildas vilket gör att maten går ut i blodomloppet... och vårat immunförsvar tar över. Det första som händer är oftast att vi blir snuviga, täppta i näsan, sen kanske lite slembildning, dålig avföring, utslag, och sömnsvårigheter... 

Det är kroppens naturliga process att bli av med det dåliga - den skyddar och tar bort genom diverse åtgärder. Att råda bot på dessa är INTE nässpray (spoken by a previous nässpray-addict) och liknande, utan det är att ta hand om magen. Matsmältningsenzymer is the key... dessa får vi genom ren-, naturlig-, och säsongsfräsh mat.

Så om våra bebisars (nu kommer vi in på ett ämne som jag kan gå knalltokig, fast mest ledsen, på) matsmältningsprocess nu tar TVÅ år att fullt utveckla (vi snackar magsyra) - betyder det också att våra barns immunförsvar tar TVÅ år att utveckla. Så då undrar jag: Varför kan vi spruta in vaccin på bebisar fyllda med gifter, tungmetaller, och virus när vi inte ens kan ge dom jordgubbar är för mig så störande så jag vill gråta... Om man nu vill ge sina barn vaccin, vänta tills de fyllt 2.. PLEASE! 

Hepatit B tex, kan man få på två sätt... genom en spruta eller genom sex... din bebis behöver inte denna spruta på ett bra tag, om du inte tycker att risken för att få Hepatit B verkar spännande för ett barn... 

Tillbaka till maten...
När man läser hela denna listan med mat... så inser man också (iallafall jag) att ditt barn ska äta det du ska äta! Låt ditt barn lukta på din mat, lukta på ingredienserna när du lagar den för att utveckla luktsinnet och smaklökarna (detta tar också två år att utveckla). Allt du behöver göra är att mosa ihop det till en blandning lös nog för just hur gammal ditt barn är... Du kan förvara det i kylskåpet 2-3 dagar och i frysen i ca 4 veckor. Fryst mat kan ganska lätt förvaras i iskubformar eller muffinsformar för att få bra portioner av allt (smart va). Bara att värma upp (men använd för sjutton inte micron för den tar död på all näring). Vill ditt barn äta maten kall - go for it! 

Lycka till!! 
xoxoxoxox

Har ni kommentarer på ovan, bra eller dåliga, så är jag supernyfiken att höra...
 

tisdag 25 september 2012

Innan man somnar

När man inte har något annat för sig innan man ska gå och lägga sig så kan man ju leka med appar... Här har ni, mig som dragqueen... ja, egentligen skulle det väl vara bara "rödhårig" men det kändes mer dragqueen när det sattes ihop med makeupen och allt det... hahaha